Inhoudsopgave
Van wie is SushiPoint?
Marijn Kriek – CEO – SushiPoint Nederland | LinkedIn.
Waar is sushi van gemaakt?
Om sushi te maken, gebruiken we de beste, speciale Japanse rijst. Deze rijst plakt beter en smaakt anders dan ‘gewone’ rijst. Door de rijst heen verwerken we vervolgens (Japanse) rijstazijn en suiker en zout naar smaak. Na de rijst wordt er in sushi ook zeewier verwerkt.
Hoe moet je nou sushi eten?
Sushi wordt traditioneel niet met stokjes gegeten. Door sushi met schone handen voorzichtig op te pakken, tussen duim en middenvinger, verknoei je de perfecte vorm niet. Op deze manier toon je respect voor het vakmanschap van de chef.
Wat staat er in een franchisecontract?
In het franchisecontract legt u afspraken vast. Bijvoorbeeld over de duur van de franchiseovereenkomst, verzekeringen en het bedrijfspand. Ook staat in het contract welke vergoedingen u moet afdragen om te franchisen.
Hoe begin je een eigen supermarkt?
- Volg de stappen voor het starten van een eigen bedrijf.
- Onderzoek het gebied waar u uw winkel wilt beginnen.
- Vind een goed winkelpand.
- Doorloop de stappen om uw winkel te vestigen.
- Check de Algemene Plaatselijke Verordening (APV)
- Houd u aan de wet.
- Onderzoek of een webwinkel uw winkel versterkt.
- Personeel aannemen.
Wat is een hard franchise?
Bij een hard franchise formule zijn de regels vrij streng en staan aspecten als huisstijl, voorraad, inkooplocatie en media-uitingen (vrij) vast. Hiervoor zijn bepalingen opgesteld vanuit de franchisegever die de franchisenemer hierin dus beperken.
Wat is een franchise?
Bij franchise opent een ondernemer een eigen vestiging binnen een bestaande keten. De franchisenemer maakt tegen een vergoeding (de franchisefee) gebruik van onder meer de handelsnaam, het merk, reclameslagzinnen, vertrouwelijke informatie en de formule van de franchisegever.
Is sushi Chinees?
Hoewel veel mensen denken dat de oorsprong van sushi uit Japan of China afkomstig is, klopt dat niet. Sushi vindt z’n oorsprong in het zuidoosten van Azië. In deze regio werd destijds rauwe vis verpakt in een laag gefermenteerde rijst met als resultaat dat de vis langer houdbaar bleef.
Wat zit er meestal in sushi?
Wat zit er allemaal in sushi?
- Rijst. Sushi bestaat uit een aantal basisbestanddelen waarvan rijst misschien wel de belangrijkste is.
- Vis. Naast rijst bevat de meeste sushi vis.
- Nori. Een ander basisbestanddeel is nori (zeewier).