Inhoudsopgave
- 1 Welke voedingsclaims zijn er?
- 2 Wat maakt ongezonde voeding ongezond?
- 3 Wat zijn voedingsclaim?
- 4 Wat is een volwaardige maaltijd?
- 5 Wat is gezond en niet gezond?
- 6 Welke beweringen over een product bewezen moeten zijn?
- 7 Wat is een gezondheids claim?
- 8 Wat betekent evaluatie gezondheidsclaim is lopende?
- 9 Wat betekent evaluatie gezondheidsclaims is lopende?
Welke voedingsclaims zijn er?
Op voedingsmiddelen kunnen voedingsclaims staan. Een voedingsclaim beweert iets positiefs over de samenstelling van een product. Voorbeelden zijn ‘light’, ‘vezelrijk’, ‘rijk aan omega-3 vetzuren’, ‘suikervrij’ of ‘zoutloos’.
Wat maakt ongezonde voeding ongezond?
Voorbeelden zijn gezoete dranken, producten met te veel zout, suiker of verzadigd vet, en fastfood. Ook een ongezond eetpatroon valt hier onder, zoals (te) weinig groente en fruit eten. Of in het algemeen veel eten of snacken. Ongezonde voeding kan hart- en vaataandoeningen, kanker en diabetes veroorzaken.
Hoe weet je of een product gezond is?
Je kunt eigenlijk niet van één product zeggen of het gezond is of ongezond. Het hangt er namelijk altijd van af hoeveel of hoe vaak je het eet. We kunnen wel zeggen dat een product past in een gezonde voeding; dus of iets in de Schijf van Vijf staat of niet.
Wat zijn voedingsclaim?
Voedingsclaims, gezondheidsclaims en medische claims zijn beweringen op etiketten en reclame die aangeven dat een product bepaalde eigenschappen heeft. Het gebruik van voedingsclaims en gezondheidsclaims is gebonden aan Europese regels.
Wat is een volwaardige maaltijd?
Voeding waar geen stoffen uit verwijderd zijn of kunstmatige stoffen aan zijn toegevoegd. Volwaardige voeding bevat talloze voedingsstoffen. Zoals allerlei soorten koolhydraten, eiwitten, specifieke vetzuren, vitaminen, mineralen, bioflavonoïden, vezels of andere voedingsstoffen.
Wat zijn de gevolgen van ongezond eten?
Op het gebied van groei en gezondheid kan zowel ongezonde voeding als verstoord eetgedrag leiden tot achterblijvende groei, ondergewicht, overgewicht, darmproblemen (obstipatie, diarree) en tandbederf (Florence, 2008; Taras, 2005; Hoyland, 2008; De Wit, 1994).
Wat is gezond en niet gezond?
Voor de een betekent het ‘lekker in je vel zitten’ of ‘meer energie hebben’ terwijl het voor de andere betekent ‘geen ziektes hebben’. Een gezond eetpatroon is te definiëren als een eetpatroon waarmee je het risico op chronische ziektes zoals hart en vaatziekten, diabetes type 2 en kanker zo veel mogelijk verlaagt.
Welke beweringen over een product bewezen moeten zijn?
Een claim is een bewering over de eigenschap van een voedingsmiddel. Op producten kunnen voedingsclaims en gezondheidsclaims staan. Een voedingsclaim zegt iets positiefs over de samenstelling van een product. Gezondheidsclaims stellen dat een voedingsmiddel voordelig is voor je gezondheid.
Hoe bewijs je een product claim?
Een voedingsclaim zegt iets positiefs over de samenstelling van een product. Gezondheidsclaims stellen dat een voedingsmiddel voordelig is voor je gezondheid. Het gebruik van claims is aan regels gebonden. Claims op voedingsmiddelen moeten goed onderbouwd zijn.
Zie artikel 36, lid 2 van Verordening (EU) Nr. 1169/2011. Voedingsclaims, gezondheidsclaims en medische claims zijn beweringen op etiketten en reclame die aangeven dat een product bepaalde eigenschappen heeft. Het gebruik van voedingsclaims en gezondheidsclaims is gebonden aan Europese regels.
Wat is een gezondheids claim?
Een gezondheidsclaim beweert iets over de gezondheidsvoordelen van een product. Voorbeelden zijn ‘calcium is goed voor de kalkhuishouding’ en ‘vitamine C ondersteunt de afweer van je lichaam’. Op veel gezonde producten, zoals groente en fruit, staat geen claim. Deze producten horen wel bij een gezond voedingspatroon.
Wat betekent evaluatie gezondheidsclaim is lopende?
Evaluatie gezondheidsclaim is lopende. Gezondheidsclaim in afwachting van Europese toelating. Bewijs voor dit gezondheidseffect wordt nog beoordeeld in Europese toelatingsprocedure. Gezondheidseffect is nog niet officieel vastgesteld.
Welke producten veel eiwit?
De volgende producten zijn eiwitrijk: vlees, kip, vis, melkproducten (in kwark en Skyr zit meer eiwit dan gewone melk), kaas, yoghurt (in Griekse yoghurt zit meer eiwit dan in gewone yoghurt), peulvruchten en noten.