Welke groenten verspreiden ethyleen?
Appels, kiwi’s, abrikozen, nectarines, broccoli, sla, peren, tomaten en gesneden bloemen zijn relatief gevoelig voor etheen. Asperges, aubergines, citroenen, kersen, sinaasappels, uien, knoflook en aardappels blijven veel langer goed.
Wat doet ethyleen?
Ethyleen (C2H4), ook wel etheen genoemd, is een kleur- en reukloos natuurlijk plantenhormoon, wat zowel intern (in planten) als extern (in de lucht) voorkomt. Het heeft invloed op de ontwikkeling en groei van planten, waaronder bloemveroudering, het rijpen van vruchten en het ontkiemen van zaden.
Waar wordt ethyleen voor gebruikt?
Etheen op zichzelf heeft weinig rechtstreekse toepassingen; het wordt vrijwel uitsluitend gebruikt als bouwsteen voor andere verbindingen. De meest belangrijke etheenverbruikende industriële processen zijn: polymerisatie tot LDPE (lage-dichtheid polyetheen) en LLDPE (lineair lage-dichtheid polyetheen)
Waarin zit ethyleen?
Bananen, kiwi’s, avocado’s, tomaten en gele appels produceren veel ethyleen. Sla, broccoli, kool, spruiten en zachte kruidensoorten als peterselie en basilicum zijn heel gevoelig voor ethyleen.
Wat valt er onder groene groenten?
Enkele voorbeelden van groene groenten zijn: komkommer, sla, spinazie, broccoli, courgette, groene paprika, prei, sperziebonen, doperwten, tuinbonen, tuinerwten, groene kool, savooikool, Chinese kool, boerenkool, andijvie, spinazie, spruitjes, groene asperges, selderij, snijbiet, basilicum en peterselie.
Wat is polymeren van ethyleen?
Polyetheen wordt gemaakt door polymerisatie van etheen. Etheen wordt verkregen door het afbreken (kraken) van onder andere nafta, een stof gemaakt van aardolie. Geschat wordt dat 1,2% van de ontgonnen aardolie gebruikt wordt om polyetheen te produceren.
Hoe gezond zijn groene groenten?
Groene (blad)groenten maken je gelukkig! Ze bevatten hoge concentraties foliumzuur, een B-vitamine die helpt bij de aanmaak van het goedgevoelstofje serotonine. Groene bladgroenten krikken je magnesiumvoorraad op, waardoor je een energieboost krijgt. Wie een tekort aan magnesium heeft, kan stressgevoeliger zijn.