Welk seizoen aardbei?
Het aardbeienseizoen duurt tegenwoordig van maart tot december. Ga zelf aardbeien plukken en proef ze vers van het land.
Waar komen aardbeien vandaan in de winter?
Gedurende de wintermaanden komt de vrucht vanuit verwarmde glazen kassen en in het voor- en najaar vanuit plastic “tunnels”. In de zomermaanden als vanouds van de “koude grond”. In veel kassen en tunnels worden de laatste jaren aardbeien in potten, veenbalen, bakken met potgrond of kokos geteeld.
Waar groeit de aardbei?
De aardbeienplant gedijt goed op droge voedselarme grond. Dat is precies het soort grond (zandgrond) wat in deze regio voorkomt. Vanaf midden vorige eeuw begonnen veel boeren en tuinders die voorheen gemengde bedrijven hadden (kippen, varkens, koeien, groenten en fruit) zich te specialiseren in aardbeienteelt.
Waarom Hollandse aardbeien?
De Hollandse Elsanta aardbeien zijn vaak een kleinere sortering, wat ze tot een goedkoper alternatief maakt voor de ‘normale’ sortering Elsanta’s. Ook deze sortering heeft een goede smaak en stevig vruchtvlees.
Kun je in de winter aardbeien kopen?
Voor veel mensen zijn aardbeien in de winter echt een guilty pleasure, maar dat schuldgevoel is geheel onterecht! Want ook tijdens de koudste maanden van het jaar zijn onze eigen Nederlandse aardbeientelers druk voor je in de weer. En die winter aardbeien zijn nog duurzaam ook.
Waar komen de meeste aardbeien vandaan?
Wereldwijde productie
| Topproducenten van aardbeien 2018 | |
|---|---|
| Land | Productie (ton) |
| China | 2.955.453 |
| Verenigde Staten | 1.296.272 |
| Mexico | 653.639 |
Waar komt de aardbei vandaan?
Hoe groei je aardbeien?
Een aardbeienplant geeft ranken met nieuwe stekjes eraan. Die ranken worden afgeknipt en de kleine stekjes worden in juli op een apart veld gezet. Deze stekjes groeien uit tot mooie plantjes die begin december in de koelcel gaan bij 1° onder nul. Zo staat het groeiproces stil.