Inhoudsopgave
Welk eten zit geen vet in?
Top 10 vetarme producten
- Mager vlees. Vlees is natuurlijk voor veel mensen een belangrijke bron van eiwitten.
- Eiwit. Eieren zijn waanzinnig gezond, en dat geldt zowel voor het wit als voor de dooier.
- Magere kwark.
- Hüttenkäse.
- Peulvruchten.
- Rijstwafel.
- Rode sauzen.
- Fruit.
Wat betekent waarvan suikers bij koolhydraten?
Op het etiket van voedingswaren vind je de hoeveelheid suikers terug, aangeduid als ‘koolhydraten waarvan suikers’. Het kan dan zowel gaan om toegevoegde suikers als van nature aanwezige suikers (of een combinatie van beide). In sommige producten worden zoetstoffen in plaats van suiker toegevoegd.
Wat zijn de belangrijkste voedingsstoffen?
Voedingsstoffen. Er zijn zo’n 50 voedingsstoffen bekend die nodig zijn voor alle levensprocessen: eiwitten (aminozuren), vetten, koolhydraten (zetmeel en suikers) en een groot aantal vitamines en mineralen.
Wat zijn de verplichte voedingsstoffen in de wet?
Met de wet Voedselinformatie is het verplicht om energie en 6 voedingsstoffen (vet, verzadigd vet, koolhydraten, suikers, eiwitten en zout) op het etiket te vermelden. Dit moet altijd per 100 gram of 100 milliliter vermeld worden, zodat producten goed vergeleken kunnen worden.
Wat is de voedingswaarde van een voedingsproduct?
De voedingswaarde van een voedingsproduct staat sinds 13 december 2016 verplicht op het etiket. De voedingswaarde moet per 100 g of 100 ml worden uitgedrukt en weergegeven zijn in een duidelijk leesbare voedingswaardetabel. Enkele aandachtspunten neem je best mee bij het lezen en interpreteren van de voedingswaardetabel.
Wat is de verplichte voedingswaarde?
Voedingswaarde verplicht Met de wet Voedselinformatie is het verplicht om energie en 6 voedingsstoffen (vet, verzadigd vet, koolhydraten, suikers, eiwitten en zout) op het etiket te vermelden. Dit moet altijd per 100 gram of 100 milliliter vermeld worden, zodat producten goed vergeleken kunnen worden.