Inhoudsopgave
Wat zijn de ingrediënten van alcohol?
Een alcoholische drank is een drank die ethanol bevat, een alcohol. Alcoholhoudende dranken worden verkregen door gisting van suikerhoudende vloeistoffen uit: granen – zoals gebruikt voor bier en sake. vruchten – zoals druiven voor wijn.
Waarom staan er geen ingrediënten op wijn?
Volgens de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) bestaat er wettelijk geen lijst van ingrediënten voor wijn. Waar een product met een of meer ingrediënten een declaratielijst moet hebben, is dat voor dranken die alcohol bevatten door gisting niet het geval.
Wat maakt alcohol in bier?
Alcohol ontstaat door gisting van de suikers die van nature in granen en fruit zitten. Gistcellen zetten die suikers om in alcohol. De alcohol die geschikt is voor consumptie heet ethylalcohol (ethanol). In pure vorm is het een reuk- en smaakloze vloeistof.
Wat zijn de effecten van alcohol inwendig gebruik?
Mits in beperkte mate ingenomen wordt aan alcohol positieve en zelfs heilzame effecten toegeschreven. Alcohol veroorzaakt bij inwendig gebruik een lichte ontremmingdie de zelfkritiek doet afnemen, zelfvertrouwen doet toenemen, sociaal contact bevordert en mensen gemakkelijker laat praten. Het kan de gebruiker een opgewekt gevoel geven.
Wat is een alcoholische drank?
Alcoholische drank. Een alcoholische drank is een drank die alcohol (om precies te zijn: ethanol) bevat. Alcoholische dranken worden verkregen door gisting van suikerhoudende vloeistoffen uit: Indien het resultaat uit de vloeistoffen wordt gedestilleerd, wordt er een sterk alcoholische drank verkregen.
Wat zijn de regels voor verkoop en gebruik van alcoholhoudende dranken?
In Nederland staan regels voor verkoop en gebruik (in het openbaar) van alcoholhoudende dranken(meer dan een half procent) in de Drank- en Horecawet. Sinds 1 januari 2014 is het verboden om alcoholische dranken te verkopen aan jongeren onder de 18 jaar, dezen mogen ook niet in openbare ruimtes drank bij zich hebben.
Welke alcoholische dranken worden verkregen?
Alcoholische dranken worden verkregen door gisting van suikerhoudende vloeistoffen uit: 1 granen – zoals gebruikt voor bier en sake 2 vruchten – zoals druiven voor wijn 3 melasse – diverse overige dranken 4 aardappel – voor wodka