Inhoudsopgave
Wat te doen met niet gepofte popcorn?
De maïskorrels die nog niet gepoft zijn kunnen gewoon nog eens opgewarmd worden en zullen alsnog poffen. Popcorn maak je eenvoudig zelf in de magnetron met enkel een papieren zak. In slechts 2-3 minuten heb je deze gezonde snack op tafel staan. Plaats de pofmaïs in de papieren zak en plaats deze in de magnetron.
Hoe popcorn verpakken?
Popcorn kan het beste op een koele en droge plek worden bewaard in een afgesloten container. In het geval van voorverpakte (magnetron) popcorn kan deze het beste in de originele verpakking worden bewaard als deze niet beschadigd is. Bewaar de popcorn niet in de koelkast want daardoor droogt deze sneller uit.
Kan popcorn mais in de magnetron?
Dat kan ook: je hebt hiervoor pofmaïs, een papieren zak en een magnetron nodig. Eén handje pofmaïs is al genoeg. Ook nu vouw je de zak goed dicht en zet je de zak 2 tot 3 minuten in de magnetron op 800 Watt. In het begin blijft het nog stil en gebeurt er niets, maar na ongeveer een minuut begint het te poffen.
Hoe slecht is magnetron popcorn?
Kant-en-klare en magnetron popcorn bevatten vaak veel suiker, zout of andere toevoegingen. De gezondste keuze is zelfgemaakte popcorn. Zo kun je zonder een al te groot schuldgevoel snacken, mits je niet te veel eet en niet te scheutig bent met de zout of suiker.
Hoe krijg ik mijn popcorn zout?
Strooi er net na het poffen poedersuiker over en roer goed door. De suiker zal smelten en een zoet laagje achterlaten. Om ze zout te maken strooi je er veel zout over na het poffen, dus niet tijdens het poffen.
Hoe slecht is zoute popcorn?
Zo gezond is popcorn Per 40 gram zoute popcorn krijg je circa 151 kcal binnen, 5,1 gram eiwitten, 2 gram vet (waarvan 0,4 verzadigd), 0,94 gram zout en 28,1 gram koolhydraten (waarvan 0 gram suiker). Kies je voor een klant-en-klare popcorn dan zijn de voedingswaarden vaak minder gunstig dan als je het zelf maakt.
Hoe zelfgemaakte popcorn bewaren?
Ongepofte popcorn, maiskorrels dus, bewaar je het beste droog en koel. Niet in de koelkast want dat is te koel en te vochtig. De korrels kunnen dan vocht opnemen en niet meer poffen. Gepofte popcorn bewaar je ook niet in de koelkast, maar luchtdicht verpakt bij kamertemperatuur.
Hoe geef je popcorn een andere kleur?
Zo maak je het
- Verdeel de siroop over 3 of 4 bakjes en breng ieder bakje op kleur met een druppel kleurstof. Vaak is 1 drupje wel genoeg. Verdeel de popcorn nu over de bakjes en roer het snel doorelkaar.
- Spreid de regenboog popcorn uit over een vel bakpapier en laat het uitharden. Dit duurt wel een uurtje.
Kan je ook popcorn maken met olijfolie?
Gebruik drie eetlepels olie (olijfolie, zonnebloemolie, koolzaadolie of arachideolie: dat is aan jou) op 85 gram popcorn mais. Zet het vuur op middelhoog en roer alle korrels goed door de olie. Zodra de mais begint te sissen, leg je de deksel op de pan en zet je het vuur hoger.
Hoe maak je popcorn zonder zak?
Daarnaast kun je je popcorn natuurlijk poffen in de koekenpan: verwarm de pan tot 200°C, eventueel met een laagje olie naar keuze (geen boter). Voeg daarna de pofmaïs toe en leg het deksel erop. Haal het deksel niet tussentijds van de pan en zet het vuur uit als je steeds minder poffende geluiden hoort.