Inhoudsopgave
Wat staat er in een functieomschrijving?
Een functieomschrijving is een weergave van taken, verantwoordelijkheden en bevoegdheden voor een bepaalde functie. Doorgaans bevat de functieomschrijving ook een beschrijving van de rapportagelijnen.
Wat is horecamedewerker?
Een horecamedewerker of medewerker bediening is iemand die er voor zorgt dat gasten hun eten en drinken krijgen, maar je bent vooral dé persoon die zorgt dat de gasten het naar hun zin hebben.
Wat doe je als bediende?
Medewerker bediening
- Gastvrij ontvangen van gasten.
- Opnemen van de bestellingen.
- Serveren van drankjes en gerechten aan gasten.
- Klaarmaken van tafels.
- Verzorgen van mise en place (bijvoorbeeld garneren of bouillon trekken)
- Verschaffen van informatie met betrekking tot het menu of andere zaken.
Wat verdient een leidinggevende in de horeca?
Een Manager Horeca in Nederland verdient gemiddeld € 2.570 bruto per maand. Salarissen variëren van € 2.185 (laag) tot € 2.960 (hoog). Op deze pagina vind je een gedetailleerd overzicht van de gemiddelde brutolonen per stad, opleidingsniveau, provincie, carrièreniveau, bedrijf en dienstverband.
Waaraan voldoet een goede functieomschrijving?
Een goede functiebeschrijving bevat op zijn minst de volgende cruciale gegevens:
- 1) De missie/visie van het bedrijf.
- 2) Verwachte resultaten.
- 3) Taken.
- 4) Verantwoordelijkheden en de bevoegdheden van de functie.
- 5) Kennis en vaardigheden.
- 6) Persoonlijke eigenschappen.
Wat verdient een horecamedewerker?
Een Horeca Medewerker in Nederland verdient gemiddeld € 1.825 bruto per maand. Salarissen variëren van € 1.555 (laag) tot € 2.100 (hoog). Op deze pagina vind je een gedetailleerd overzicht van de gemiddelde brutolonen per stad, opleidingsniveau, provincie, carrièreniveau, bedrijf en dienstverband.
Wat doet een serveerder?
Kelners en serveersters voorzien gasten besteld eten en drinken, Zij werken meestal in restaurants, bars en hotels. Het gaat hierbij om het dekken van tafels, het serveren van eten of drinken en rekenen af.
Wat doet een leidinggevende in de horeca?
Een horecamanager is de eigenaar of bedrijfsleider van een horecabedrijf. Je bent verantwoordelijk voor de gang van zaken in het bedrijf. Naast het werken voor en met gasten ben je bezig met onder meer inkoop, sales en marketing, financiën en het personeelsbeleid.