Inhoudsopgave
Wat past bij hazelnoot?
De smaak van hazelnoot is goed te combineren met:
- Kip.
- Koffie.
- Rode wijnazijn.
- Yoghurt.
Wat betekent smaakcombinaties?
De kunst van goed combineren is om producten te vinden die elkaar enerzijds aanvullen en aan de andere kant net genoeg contrast creëren. Vet op vet, zoet op zoet, zuur op zuur, zacht op zacht en krokant op krokant, dat werkt niet.
Wat past bij vanille?
De smaak van vanille is goed te combineren met:
- Ei.
- Bosbes.
- Braam.
- Koffie.
- Rabarber.
Welke smaken gaan goed samen met chocolade?
Naast cacao en suiker zit er iets bij dat een bijzondere extra smaak aan de reep geeft. Voorbeelden: kokos, chilipeper, gember, zout, allerhande noten, koffie, thee of whiskey. Zelf vinden we chocolade op zichzelf vaak al avontuurlijk genoeg.
Hoe maak je hazelnoten eetbaar?
Verse hazelnoten zijn goed eetbaar, maar over het algemeen een beetje flauw van smaak. Bewaar ze op een droge plaats nog in de dop. Het vliesje dat om de hazelnoot zit vindt niet iedereen lekker. Het is gemakkelijk te verwijderen door de hazelnoten eerst even te roosteren of te bakken in de oven.
Welk fruit gaat goed samen met chocolade?
Wat kun je dippen in een chocoladefondue? aardbeien en ander rood fruit (frambozen, bramen, blauwe bessen, kersen, etc.) druiven. banaan.
Wat gaat goed met sinaasappel?
De smaak van sinaasappel is goed te combineren met:
- Chilipeper.
- Tijm.
- Korianderzaad.
- Koffie.
- Rabarber.
Wat is vanille yoghurt?
De yoghurt van La Fermière wordt in terra cotta potjes gerijpt en bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten en aroma’s. Hierdoor is de smaak intens en de yoghurt mooi romig. De vanille yoghurt is extra lekker doordat er echte vanillestokjes uit Madagasker worden gebruikt om de yoghurt de vanillesmaak te geven.
Wat past er bij kaneel?
De smaak van kaneel is goed te combineren met:
- Tijm.
- Bosbes.
- Pompoen.
- Koffie.
- Balsamico azijn.
- Pistachenoten.
Wat combineert goed met chocolade?
Klassieker eerste klas zijn de Belle Hélène peertjes. Gekookte peren in een verrukkelijke chocoladesaus. Een prachtige combinatie die altijd weer een succes wordt. Ook hier weer kun je prachtig combineren met een bolletje ijs, een toefje slagroom maar ook wat walnoten of pistachenootjes passen hier prima bij.