Inhoudsopgave
Wat lijkt op zwaardvis?
Vissoorten en hun vervangers
Vissoort | Prijs | Vervangen door |
---|---|---|
Tonijn | €18,25 | Zwaardvis |
Wijting | €9,21 | Kabeljauw, koolvis, schelvis |
Zalm | €9,75 | Regenboogforel |
Zeeduivel | €17,25 | Zeewolf |
Waar vind je zwaardvis?
De zwaardvis is een zoutwatervis. De vis prefereert een gematigd klimaat en komt voor in de Grote, Atlantische en Indische Oceaan. Bovendien komt de zwaardvis voor in de Middellandse Zee. De diepteverspreiding is 0 tot 800 m onder het wateroppervlak.
Hoe ziet een zwaardvis eruit?
De zwaardvis is een straalvinnige vis en behoort tot de baarsachtigen. Hij heeft een grijsblauwe rug en een bijna witte buik. Kenmerkend is de extreem lange bovenkaak in de vorm van een zwaard, waar hij zijn naam aan te danken heeft. De vis kan een lengte bereiken van 0,5 meter en een gewicht tot 590 kg.
Hoeveel kost een blauwe marlijn?
Blauwe marlijn verkoopprijs – 10.000 klingels.
Welke vis ipv heilbot?
Wist je dat?
Magere soorten (0-2 gr vet) | Medium vette soorten (2-10 gr vet) | Vette soorten (10 gr vet) |
---|---|---|
Koolvis | Tarbot | Sprot |
Tong | Tonijn | Zalm |
Wijting | Zeewolf | |
Zeeduivel | Heilbot |
Is zwaardvis een witvis?
Deze vis is een zoetwatervis en heeft een grijsblauwe rug en een bijna witte buik. Hij heeft een extreem lange bovenkaak in de vorm van een zwaard, waar hij zijn naam aan heeft te danken. De vis kan een lengte bereiken van 0,5 mtr en een gewicht tot 590 kg.
Is zwaardvis gezond?
Vissen met kwikgehaltes als tonijn (29 microgram per 100 gram) en kreeft (30 microgram per 100 gram) zijn nog veilig, maar een portie zwaardvis (121 microgram per 100 gram) kun je beter overslaan. één portie per week al langer aanbevolen, bij voorkeur van vette vis mét keurmerk.
Heeft zwaardvis graten?
Niet de goedkoopste vis, maar zoals hij daar in moten ligt, hangt er geen graat of beentje meer aan, hoogstens het buitenste velletje, maar dat houdt de moot ook zo mooi bij elkaar. En het is zo’n makkelijke vis om klaar te maken en iedereen lust hem: een vis die niet naar vis smaakt!
Kun je marlijn eten?
Lekkere vette vis met stevig vlees. Lijkt een beetje op tonijn. Als u ooit de kans krijgt om marlijn te eten, grijp dan die kans.
Hoe groot kan een marlijn worden?
Kenmerken. De vis kan een lengte bereiken van zo’n 4,5 meter. De vis heeft een lang lijf, een speervormige snuit en een rugvin (net als een haai). De rugvin ziet eruit als een halve maan en is naar achter gericht.
Is koolvis hetzelfde als kabeljauw?
Ondanks dat veel mensen de voorkeur hebben voor kabeljauw, het ‘zusje’ van de koolvis, is er niets mis met de smaak van deze vis. Alleen het visvlees van de kabeljauw is iets witter. Toch eten we met z’n allen vaker dan we denken koolvis, omdat het veel wordt gebruikt in vriesverse visproducten en bijvoorbeeld surimi.