Wat kun je met een mandoline?
Mandolines gebruik je om gelijkvormige schijfjes, staafjes en reepjes te snijden. De mandoline bestaat uit een vlakke plaat, waarin een mes is verwerkt. Als je een wortel, komkommer of ander stuk groente over de plaat wrijft, beweeg je langs het mes waarbij er steeds plakjes van dezelfde dikte worden afgesneden.
Welke vier vormen kun je met een mandoline schaven?
Met ons mandoline snijdt je 4 diktes van schijfjes, blokjes (brunoise), julienne van alle soorten groeten en fruit. En nog zo véél meer.
Wat is de mandoline?
Een mandoline is een rechthoekige rasp/schaaf, waarmee flinterdunne plakjes gemaakt kunnen worden door er een stuk groente of fruit overheen te bewegen. Veel mandolines hebben ook een functie waarmee julienne gemaakt wordt bijvoorbeeld voor wortelsalade.
Is een mandoline handig?
De mandoline is een handig hulpmiddel in je keuken voor het snel snijden van allerlei ingrediënten. Je gebruikt de mandoline als je bijvoorbeeld dunne plakjes of reepjes moet snijden. Denk hierbij aan het julienne snijden van een wortel, het snijden van frietjes of het in flinterdunne plakjes snijden van een komkommer.
Wat kost een mandoline?
Wat kost een mandoline?
| Prijscategorieën mandoline | ||
|---|---|---|
| Instap | tot de | €150,- |
| Onderklasse | van | €300,- |
| Middenklasse | van | €800,- |
| Bovenklasse | vanaf | €800,- |
Wat is de beste Groentesnijder?
Saveur Royal® Mandoline – Groentesnijder. namelijk de Saveur Royal® Mandoline – Groentesnijder. Deze snijder is wellicht de beste groentesnijder voor jou, omdat hij enorm veelzijdig is. Zo kun je er foto-perfecte uien-, tomaten- of komkommerschotels mee bereiden.
Wat is een goede Groentesnijder?
3. De 5 beste groentesnijders van 2022
- Moulinex DJ755G10 Fresh Express.
- Rösle Multisnijder RVS. De Rösle Multisnijder RVS is volgens ons de tweede beste groentesnijder van 2022.
- Westmark Groentesnijder Spiro Plus.
- OXO Groentesnijder One Stop Chop.
- Joseph Joseph Groentesnijder ChopCup.
Wat kost een goede mandoline?
De beste mandoline kost +/- € 138,60. De Enrico Instelbare Mandoline/Spiraalsnijder is een goedkope maar goede mandoline met een opvangbak en schuine messen. Deze goedkope mandoline haal je al voor +/- € 17,50 in huis. De Benriner Keukenmandoline Limited Edition is een goede mandoline die zelfs door koks gewild is.
Wat is julienne wortel?
Julienne is een van oorsprong Franse keukenterm voor dunne reepjes die lijken op lucifers. In principe kun je bijna elk ingrediënt in julienne snijden, maar het wordt het vaakst met groenten gedaan.