Inhoudsopgave
Wat doet verzadigd vet met je lichaam?
Verzadigd vet vergroot de kans op hart- en vaatziekten. Verzadigd vet kan namelijk het ‘slechte’ LDL-cholesterol in je bloed laten stijgen en daardoor kunnen je bloedvaten langzaam verstopt raken. Kies vooral producten met weinig verzadigd vet en vervang ze door producten met onverzadigd vet.
Wat is het verschil tussen verzadigde en niet verzadigde vetten?
Er bestaan twee soorten vetten: verzadigde en onverzadigde vetten. Verzadigde vetten worden ook wel slechte vetten genoemd, onverzadigde vetten staan bekend als goede vetten. Het verschil tussen de vetten wordt gemaakt op basis van de scheikundige structuur van de vetten.
Wat is verzadigd vet in dierlijke producten?
Verzadigd vet komt vooral veel voor in dierlijke producten, zoals vet vlees, volle melkproducten, roomboter en volvette kaas (48+). Ook in sommige plantaardige producten zoals kokosvet en palmolie zit veel verzadigd vet. Omdat deze vetten veelal in koek, gebak en snacks gebruikt worden, zit ook in die producten vaak veel verzadigd vet.
Wat zit er in verzadigd vet?
Verzadigd vet. Verzadigd vet zit veel in dierlijke producten, zoals vet vlees en volle melkproducten en volvette kaas. Ook zit er veel verzadigd vet in koek, gebak en snacks. Verzadigd vet verhoogt het LDL-cholesterol van het bloed. Een te hoog LDL-cholesterol is niet goed voor de bloedvaten.
Wat is het verzadigd vet voor een vrouw?
Voor een vrouw die 2.000 kilocalorieën per dag binnenkrijgt, komt dit neer op niet meer dan 22 gram verzadigd vet per dag. Voor een man die gemiddeld 2.500 kilocalorieën per dag eet, komt dit neer op maximaal 28 gram. In het voedingsadvies wordt geen onderscheid gemaakt in verschillende soorten verzadigd vet.
Wat is het verschil tussen verzadig en onverzadigde vetten?
Verschil. Het verschil tussen verzadigde en onverzadigde vetten is dus dat verzadigde vetten tot meer gezondheidsrisico’s leiden en kunnen zorgen voor hart- en vaatziekten en een verhoogd cholesterol (wat eigenlijk de oorzaak is van hart- en vaatziekten). Onverzadigde vetten doen dat niet, zorgen eerder voor een lager cholesterol.