Inhoudsopgave
Waarom peper en zout?
Peper en zout zijn smaakversterkers. Dus deze zorgen ervoor dat de smaak van het gekruide ingrediënt meer tot zijn recht komt. Dat is natuurlijk voor iedereen anders, dus wanneer je ervoor kiest zoutloos of met minder zout of peper te koken is dat je eigen beslissing.
Welke kruiden kan ik gebruiken in plaats van zout?
In plaats van zout kun je bijvoorbeeld de volgende smaakmakers gebruiken:
- verse kruiden zoals basilicum, peterselie en koriander.
- gedroogde specerijen zoals (cayenne)peper, (gerookt) paprikapoeder en komijn.
- gedroogde kruiden(mixen) die geen zout bevatten.
- ui, knoflook, gember, Spaanse peper.
- een beetje (balsamico)azijn.
Welke specerijen zijn er?
Voorbeelden van specerijen zijn:
- Kruidnagel (bloemknop)
- Mosterd (zaad)
- Karwij (zaad)
- Koriander (zaad)
- Peper (vrucht)
- Piment (vrucht)
- Jeneverbes (vrucht)
- Kaneel (bast)
Wat zijn de gezondste kruiden?
Gezonde kruiden en specerijen
- Kaneel. Kaneel kan helpen bij het voorkomen van ontstekingen en het verlagen van je cholesterol.
- Knoflook. Knoflook bevat allicine, een stofje dat helpt bij het bestrijden van bacteriën.
- Gember. Gember kan een positief effect hebben op je maag.
- Cayennepeper.
- Rozemarijn.
- Kurkuma.
- Fenegriek.
- Salie.
Is het zout en peper of peper en zout?
Zowel de enkelvoudige als de meervoudige persoonsvorm is correct: Peper en zout staat / staan op tafel. In Peper en zout staat op tafel wordt de combinatie peper en zout als één geheel gezien, omdat ze vaak samen op tafel staan, in één peper-en-zoutstel.
Hoeveel gaatjes heeft een zoutvaatje?
in welk potje doen jullie de peper en in welk potje de zout als je tenminste potjes hebt met in één potje 1 gaatje en in het andere potje meerdere gaatjes….Rubriek: Slap geklets.
| Annie Lid | Volgens mij is zout 1 gaatje en peper meerdere gaatjes… |
|---|---|
| Datum: 03-10-2012 22:48:45 | Quote |
Welke soort kruiden zijn er?
Peterselie. Je kunt kiezen tussen platte peterselie en krulpeterselie.
Welke kruiden zijn er allemaal?
Welke soorten kruiden zijn er?
- Peterselie. Een mooie en handige eigenschap van peterselie: mocht je nou een date hebben, maar precies dan voor knoflookgarnalen gezwicht zijn, kauw je op een handje peterselie, dan is het zo weg.
- Basilicum.
- Mint.
- Kamille.
- Oregano.
- Lavendel.
- Dille.
- Salie.