Inhoudsopgave
- 1 Waarom is het belangrijk te weten hoeveel energie uitgedrukt in kcal we dagelijks nodig hebben?
- 2 Welke voedingsstof zorgt voor een dikkere onderhuidse laag als je er te veel van binnenkrijgt?
- 3 Welke voedingsstoffen worden opgeslagen als vet als je er te veel van binnenkrijgt?
- 4 Wat is de hoeveelheid energie in een voedingsmiddel?
Waarom is het belangrijk te weten hoeveel energie uitgedrukt in kcal we dagelijks nodig hebben?
Die energie is nodig voor allerlei lichaamsprocessen en om te bewegen. Kinderen gebruiken ook veel energie om te groeien. Als alle energie die via voeding binnenkomt ook weer wordt gebruikt, is het lichaam in energiebalans. Als er meer energie binnenkomt dan dat het lichaam gebruikt, blijft er energie “over”.
Welke voedingsstof zorgt voor een dikkere onderhuidse laag als je er te veel van binnenkrijgt?
Vetten: vetten dien vooral als brandstoffen, maar kunnen ook dienen als bouwstoffen en reservestoffen. Je voedsel hoeft niet veel vet te bevatten. Als je meer vet binnenkrijgt dan je nodig hebt, wordt het als reservestof opgeslagen, o.a. onder je huid. Je krijgt dan een dikke, onderhuidse vetlaag.
Hoeveel energie heb je per dag nodig?
Gemiddeld gaan we uit van 2.000 kilocalorieën (kcal) voor vrouwen en 2.500 kcal voor mannen. Als je een gezond gewicht heb, blijf je met deze richtlijn aardig in balans. Dat betekent dat je niet aankomt en niet afvalt.
Hoeveel energie heeft een mens nodig per dag?
De energie die je lichaam binnenkomt via voeding, en de energie die je verbruikt drukken we uit in calorieën. 1 kilocalorie (kcal) is 1000 calorieën. We kiezen voor kcal als maat, omdat je anders hele grote getallen krijgt. Een volwassen vrouw heeft gemiddeld 2.000 kcal per dag nodig, een volwassen man 2.500.
Welke voedingsstoffen worden opgeslagen als vet als je er te veel van binnenkrijgt?
Koolhydraten en vetten worden de brandstoffen of energierijke stoffen genoemd. Zij leveren energie om te kunnen bewegen en om warm te blijven. Teveel koolhydraten en vetten worden in het lichaam opgeslagen als reservestoffen.
Wat is de hoeveelheid energie in een voedingsmiddel?
De hoeveelheid energie in een voedingsmiddel hangt af van de hoeveelheid vetten, koolhydraten, eiwitten en alcohol. 1 gram vet levert 9 kcal 1 gram koolhydraten levert 4 kcal 1 gram eiwit levert 4 kcal
Welke energie komt via de voeding in het lichaam?
Via de voeding komt er energie het lichaam in. Die energie is nodig voor allerlei lichaamsprocessen en om te bewegen. Kinderen gebruiken ook veel energie om te groeien. Als alle energie die via voeding binnenkomt ook weer wordt gebruikt, is het lichaam in energiebalans.
Wat is de hoeveelheid energie uit eten en drinken?
De hoeveelheid energie uit eten en drinken staat aangegeven in kilocalorieën (kcal) of kilojoules (kJ). 1 kilocalorie = 4,2 kilojoules. Het Voedingscentrum gebruikt altijd kilocalorieën als maat. Meestal spreken we kortweg over calorieën.