Inhoudsopgave
Waar worden appels geteeld?
Het Nederlandse klimaat is zeer geschikt voor de teelt van appels. Veel fruit komt uit de Betuwe (Gelderland) maar ook in Utrecht, Zeeland, Flevoland en Noord-Holland worden veel appels (en peren) geteeld. Elk jaar groeit er in Nederland ongeveer 300 miljoen kilo aan appels waarvan de helft wordt geëxporteerd.
Hoe worden appels gesorteerd?
De plukkers leggen de appels in grote, koele kisten. Daar kan het fruit maandenlang vers worden gehouden. Daarna worden de appels gewassen en dan worden ze gesorteerd op grote en zorgvuldig verpakt in dozen.
Waar komen de appels vandaan?
De eetbare handappel is het eindresultaat van een eeuwenlang proces van kruising in Centraal-Azië, waar meer dan 25 wilde appelsoorten voorkomen. Geselecteerde rassen werden later in stand gehouden door de door Chinezen uitgevonden techniek van enting. Ten tijde van de oude Grieken en Romeinen tussen de achtste eeuw v.
Hoe lang groeit een appel?
Een boom die te hard groeit geeft te weinig vruchten. Naast snoeien wordt in de winter ook tijd vrijgemaakt om ‘oude’ bomen te vervangen door nieuwe bomen. Een appelboom gaat tussen de 12 en 15 jaar mee. Een perenboom gaat langer mee, 25 tot 30 jaar.
Welke 3 stoffen zitten er in een appel?
Appels bevatten buiten de vitamines A, B1, B2, B3 en C en E diverse fytonutriënten zoals quercetine, catechine, chlorogeenzuur, galluszuur en floridzine. Bovendien bevatten appels de mineralen magnesium, natrium, fosfor, zwavel, calcium, koper, silicium en ijzer.
Wat is de meest geteelde appel?
Dit appelras heeft een geelgroene schil met een rode blos, maar soms blijft de appel helemaal groen of wordt volledig rood. De appel smaakt zoet-zuur en is stevig en sappig. In Nederland is Jonagold na Elstar de meest geteelde appel.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Appel?
Appels bevatten weinig calorieën. Er zit niet veel vitamine C in appel, maar wel veel voedingsvezel en kalium. Appels staan net als ander fruit in de Schijf van Vijf en geven gezondheidsvoordelen. Appels uit Nederland hebben het hele jaar een lage klimaatbelasting.
Wat zijn de bewaaromstandigheden van appels en peren?
Speciale bewaaromstandigheden om appels en peren langer te bewaren: Bij de beroepsfruitkwekers gebruikt men speciale koelcellen/ gascellen (U.L.O.), waarin men een lage temperatuur, laag zuurstofgehalte en laag CO 2 -gehalte kan houden. Op deze manier kan men het uitrijpen van sommige rassen erg vertragen.
Wat is een appel fruitsoort?
Appel is een fruitsoort. Appels bevatten weinig calorieën. Er zit niet veel vitamine C in appel, maar wel veel voedingsvezel en kalium. Appels staan net als ander fruit in de Schijf van Vijf en geven gezondheidsvoordelen. Appels uit Nederland hebben het hele jaar een lage klimaatbelasting.