Inhoudsopgave
Waar komt het worstenbroodje vandaan?
Het worstenbroodje is een Brabantse specialiteit. Het is een langwerpig rond broodje gemaakt van luxe witbrooddeeg dat is gevuld met lekker gekruid gehakt. Het worstenbroodje is ontstaan als een manier om vlees langer houdbaar te maken door het in deeg te rollen en te bakken.
Wie heeft het worstenbroodje uitgevonden?
Het Brabantse worstenbroodje is ooit ontstaan als een manier om vlees langer goed te houden door het in deeg te rollen en te bakken. Hoe oud dit gebruik is, weet niemand. Het was in ieder geval in het begin van de twintigste eeuw bekend als lekkernij als de mensen terugkwamen van de kerk met kerstmis.
Hoe lang worstenbrood opwarmen?
WORSTENBROOD OPWARMEN (LEKKERSTE OPTIE) Verwarm de oven voor op 170°C. Na ongeveer 8 minuten in de oven zijn de worstenbroodjes heerlijk warm en krokant.
Hoeveel calorieën zitten er in een worstenbroodje?
1 stuk (75 gram) worstenbroodje bevat:
| Energie | 286 | kcal |
|---|---|---|
| Vet | 16,4 | g |
| – waarvan verzadigd | 6,5 | g |
| Koolhydraten | 25,6 | g |
| – waarvan suikers | 2,2 | g |
Waar worden worstenbroodjes gemaakt?
Worstenbroodjes komen uit Brabant. In Waalwijk staat een fabriek waar er maar liefst 8000 worstenbroodjes per uur worden gemaakt.
Waar worstenbroodjes?
Worstenbroodjes vindt u tegenwoordig in iedere gerenommeerde bakkerij.
Waar komt verloren maandag vandaan?
Verloren maandag zou komen van ‘Verzworen maandag’: de dag waarop ambtenaren in de Middeleeuwen hun eed aflegden en er in plaats van gewerkt, gefeest werd. De stad trakteerde op die dag z’n ambtenaren op worstenbrood en appelbollen, kwestie van het feest betaalbaar te houden.
Wat is het verschil tussen worstenbroodje en saucijzenbroodje?
Het worstenbroodje lijkt op het saucijzenbroodje, maar het grote verschil is het deeg. Een worstenbroodje wordt gemaakt van zacht wit brooddeeg. Hij is goedkoper dan het saucijzenbroodje, omdat het deeg minder roomboter bevat. Vaak is de vulling nagenoeg hetzelfde.