Kan raapstelen tegen vorst?
In een vochtige, koude omgeving rotten raapstelen gemakkelijk weg. In die zin zijn raapstelen niet zo goed bestand tegen de koude als veldsla. Ze zijn ook veel minder bestand tegen aanhoudende vorst.
Welke groenten hebben weinig zon nodig?
Halfschaduw
- Wat telen: rabarber, appels, kersen, bladgewassen voor diepe schaduw, bessen, boerenkool, snijbiet, chinese kool, peterselie, zurkel, kervel, vroege snelrijpende erwten, sluimerwten.
- Als planten in de hoogte wel zon vinden, ga dan voor staakbonen of aardperen.
Welke groenten plant je in de schaduw?
Matige schaduw Beste groenten om te kweken: Alle groenten die ook in de ‘diepe schaduw’ groeien, plus bladgroenten zoals snijbiet, spinazie en boerenkool. Pluksla en saladebladeren zoals rucola. Maar ook diverse kruiden doen het hier goed, zoals bieslook, koriander, wilde marjolein (oregano) en peterselie.
Hoe raapstelen te kweken?
Raapstelen teel je eigenlijk alleen in het voorjaar. Het is mogelijk om ze al heel vroeg (vanaf januari/februari) onder koud glas te zaaien, en buiten zaaien doe je vanaf begin maart. Na de zomermaanden kun je weer in de kas zaaien. Kies je voor deze herfstteelt, dan zul je vooral het ras ‘Namenia’ gebruiken.
Welke groenten kunnen niet tegen vorst?
Vruchtgroenten zoals peper, paprika, courgette en aubergine Ze kunnen absoluut niet tegen vorst. Courgette kun je prima buiten kweken. Als het kouder wordt houd de groei van zelf op. In de kas kweek je pepers, aubergine en paprika, deze planten gaan eindeloos door.
Welke groenten kunnen tegen nachtvorst?
Groenten die tegen strenge vorst kunnen:
- Bladkool.
- Erwtjes (rondzadige rassen)
- Knoflook.
- Pastinaak.
- Prei.
- Radijsjes.
- Spruitjes.
- Spruitbroccoli.
Hoe vaak kun je raapstelen oogsten?
Geef raapsteeltjes rond de oogst niet te veel water en lucht regelmatig als je onder glas teelt, om rot te voorkomen. Raapsteeltjes kun je 2 keer oogsten. Blijf na de oogst water geven en na ongeveer drie weken oogst je opnieuw. Daarna is het gewas uitgeput en kun je ook de wortels uittrekken.
Kun je de knollen van raapstelen eten?
Knolrapen zijn ideaal in een (gebonden) soep met wat geraspte kaas en courgette erover of als toevoeging aan een stevige groentesoep. Er zijn ook vele andere recepten met knolraap te verzinnen. Deze knol is ook heerlijk om in een voorjaarstamppotje te verwerken met wat aardappels en raapstelen.
Kan Zomerprei tegen vorst?
Gewassen die goed tegen de vorst kunnen kun je makkelijk na de oogst weer in de grond stoppen met wat aarde er over. Denk maar aan Rode biet, wortelen, prei, Radijzen of pastinaak.