Inhoudsopgave
Is vlees nog goed na houdbaarheidsdatum?
Is de TGT-datum van het vlees verstreken, (bijvoorbeeld gehakt of hamburgers 1 of 2 dagen over datum), gooi het dan wel weg. Na die datum is het vlees namelijk niet meer veilig om te eten. Je kunt er ziek van worden vanwege bacteriën.
Hoe weet ik of mijn biefstuk nog goed is?
Hoe weet je of biefstuk nog goed is? Je kunt het beste vaststellen of de Biefstuk niet meer goed is door te zien, ruiken en proeven. Als de Biefstuk grauw, plakkerig, zuur of vreemd ruikt dient zij weggegooid te worden.
Hoe lang blijft geopende ham goed?
Ham bewaren
| Koelkast | Diepvries | |
|---|---|---|
| Rauwe ham (geopend) | 5 – 7 dagen | 3 maanden |
| Schouderham (geopend) | 3 – 5 dagen | 3 maanden |
| Achterham gegrild (geopend) | 3 – 5 dagen | 3 maanden |
| Hamlappen | tot 2 dagen | 3 maanden |
Hoe lang blijft rundvlees goed in de koelkast?
Rundvlees kun je tot maximaal 4 dagen in de koelkast bewaren. Lamsvlees blijft op de koelste plek van de koelkast 3 – 4 dagen goed. Bereid varkensvlees binnen twee dagen nadat het is gekocht. Bereid kalfsvlees binnen twee dagen nadat het is gekocht.
Hoe weet je of gerookte kipfilet nog goed is?
Als kip niet goed meer is zal het vlees grijs worden. Als je ziet dat het vlees valer van kleur wordt, moet je het binnen korte tijd bereiden voordat het niet goed meer is. Als het vlees meer grijs dan roze is, ben je al te laat.
Hoelang blijft gerookte kipfilet goed in de koelkast?
Kipfilet bewaren
| Na opening | Buiten Koelkast | Koelkast |
|---|---|---|
| Kipfilet (bereid) | binnen 2 uur bereiden | 2 dagen |
| Kipfilet (onbereid) | binnen 2 uur bereiden | 2 dagen |
| Kipfilet (vleeswaar) | binnen 2 uur eten | 3 – 5 dagen |