Inhoudsopgave
Is Rijstdrink gezond?
Is rijstdrink gezond? Voor een volwassen persoon kan het geen kwaad om rijstdrank te drinken. Maar dat betekent niet dat rijstmelk een goede vervanger van een glas magere of halfvolle koemelk is. Uit onderzoek van de consumentenbond blijkt dat rijstmelk bijna geen eiwitten, en helemaal geen vitamine B2 bevat.
Hoeveel rijst mag je eten om af te vallen?
Voor wie wil afvallen, adviseren we wat minder brood, aardappelen, rijst en pasta (vrouwen 200 gram per dag en mannen 250 gram) en iets minder noten (vrouwen 15 gram per dag en mannen 25-30 gram). Deze aanbevolen hoeveelheden zijn een richtlijn. Ieder mens is anders.
Is rijstmelk gezonder dan gewone melk?
Rijstdrink bevat nauwelijks eiwitten. Dit komt doordat rijst van zichzelf weinig eiwit bevat. Wat dat betreft is het geen goede melkvervanger. Dit hoeft geen probleem te zijn, want in Nederland komt een eiwittekort haast nooit voor.
Kun je rijstmelk opwarmen?
In rijstmelk zitten niet veel voedingsstoffen wel veel koolhydraten. Je kunt zeker wel rijstmelk drinken maar varieer het met andere melkvervangers. Het is goed te verwarmen en heeft een vrij neutrale smaak.
Wat kan je eten in de nacht?
Eet tijdens de nachtdienst vooral eiwitrijke voedingsmiddelen, zoals een handje noten, een rijstwafel met pindakaas (en banaan), kwark of een gekookt ei. Eiwitten hebben een sterke verzadigende werking, waardoor je minder snel weer honger krijgt.
Is rijst goed als je wilt afvallen?
Langzame koolhydraten om precies te zijn, met een zogenaamde ‘lage glycemische index’. De koolhydraten uit zilvervliesrijst worden in het bloed namelijk minder snel omgezet naar suiker dan de koolhydraten uit niet-volkoren producten. Gevolg: je hebt minder snel honger. Dus ook ideaal als je wil afvallen!
De voedingswaarde van rijstmelk lijkt veel op die van de melkvervangers op basis van noten. Het grootste verschil zit ‘m in de hoeveelheid koolhydraten. Rijstmelk bevat hier flink meer van dan de notenmelken maar het zijn wel weer vooral goede koolhydraten. Rijstmelk bevat veel minder suikers dan de gewone koemelk.