Inhoudsopgave
Is gezond eten te duur?
Nee, gezond eten hoeft niet duur te zijn. Het is zonder uitgebreid onderzoek wel lastig om aan te tonen dat gezond eten goedkoper is dan ongezonde alternatieven. Maar ook met een kleine beurs is het prima te doen om gezond te eten.
Kan gezond eten goedkoper?
Er bestaan verschillende onderzoeken waaruit blijkt dat gezonde producten goedkoper maken kan helpen om gezonder eten te stimuleren. Vooral in combinatie met een prijsverhoging op ongezondere producten, zoals een belasting op suikerhoudende dranken.
Waarom is gezond voedsel duur?
Voedsel dat niet duurzaam geproduceerd wordt en slecht is voor het dierenwelzijn, kan daarom goedkoop worden verkocht. En duurzamer of diervriendelijker geproduceerd voedsel is vaak relatief duur. De consument draait natuurlijk wel op een andere manier op voor die verborgen kosten.
Kan je ook te gezond eten?
Onlangs is namelijk ontdekt dat je ook té gezond kunt eten. Het kan leiden tot een eetstoornis, orthorexia nervosa (gerelateerd aan anorexia nervosa). Iemand is dan geobsedeerd door gezond eten.
Waarom moet ongezond voedsel duurder worden?
Volgens de deskundigen zorgt ongezond eten namelijk voor veel problemen. Mensen worden er niet alleen dik van, maar ook ziek. En dat kan weer leiden tot allerlei andere zorgen en problemen. Ook zouden snackbars en fastfoodrestaurants verboden moeten worden op sommige plaatsen.
Wat gebeurt er als je te veel gezond eet?
Voeding is ongezond als het te veel is: te veel verzadigd vet, te veel zout of gewoon te veel eten. Te veel eten leidt tot overgewicht, wat diabetes en een te hoog LDL-cholesterol tot gevolg kan hebben. Te veel verzadigd vet en en te veel zout verhogen het risico op slagaderziekte, met of zonder overgewicht.
Wat gebeurt er als je gezond eet?
Goede voeding zorgt voor genoeg energie en voedingsstoffen voor uw lichaam: eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines, mineralen, vezels en voldoende vocht. Met goede voeding voelt u zich fitter. En u heeft een kleinere kans op diabetes, kanker en ziekten van uw hart en bloedvaten, zoals een beroerte of hartaanval.