Inhoudsopgave
Hoeveel soorten zijn er van de Castanea sativa?
Er zijn elf soorten Castanea, alle van nature voorkomend op het noordelijk halfrond, in de gematigde tot subtropische gebieden in Noord-Amerika en Canada, Zuid- en Zuidoost-Europa, Klein-Azië, een smalle strook van Noord-Afrika, tot in het Verre Oosten en Japan.
Welke soorten kastanjes zijn er?
We kennen in Nederland twee soorten kastanjes. Het gaat hier om wilde kastanjes en tamme kastanjes. Hoewel deze twee kastanjesoorten vaak met elkaar verward worden behoren de wilde en de tamme kastanje niet tot de zelfde familie.
Welke soort kastanjeboom groeit in Nederland?
De wilde kastanjesoorten die in Nederland voorkomen zijn de witte paardenkastanje, de rode paardenkastanje en de dubbelbloemige paardenkastanje. Deze wilde kastanjebomen zijn van een ander geslacht (Aesculus) dan de tamme kastanjebomen en zijn ondanks hun gelijke Nederlandse naam niet aan elkaar verwant.
Hoe heet de buitenkant van een kastanje?
De vrucht van de tamme kastanje is een noot die met twee tot vier stuks in een bolster (napje) zitten. Deze bolster wordt gevormd door schutbladen. De vruchten (“kastanjes”) kunnen, nadat de stekelige bolster is verwijderd, worden gekookt, geschild en gegeten.
Wat kost een tamme kastanjeboom?
Verzorging
| Stam omtrek | Beschikbaarheid | per 2 |
|---|---|---|
| 14/16 cm | Hele jaar door | € 288,39 |
| 16/18 cm | Op aanvraag | € 503,00 |
| 18/20 cm | Op aanvraag | € 628,81 |
| 20/25 cm | Op aanvraag | € 941,92 |
Welke soort kastanje is eetbaar?
De wilde kastanje, ook wel witte of paardenkastanje genoemd, heet Aesculus hippocastanum, de tamme kastanje Castanea sativa. “Alleen de tamme kastanje is eetbaar”, vertelt Bergwerff. Wilde kastanjes zijn bitter van smaak en niet eetbaar.
Waar staan er kastanjebomen?
Tamme kastanjes vind je in het bos en in sommige parken. Een handig hulpmiddel om te weten of ze bij jou in de buurt staan is de wildplukwijzer. De beste tijd om ze te vinden is de herfst, van oktober – december. Ook in de winkel zijn ze steeds vaker te koop.
Waar vallen kastanjes onder?
De tamme kastanje (Castanea sativa) behoort tot de beukenfamilie. De wilde variant (Aesculus hippocastanum) die ook wel paardenkastanje genoemd wordt, maakt onderdeel uit van de Aesculusfamilie.
Hoe ziet een eetbare kastanje eruit?
De tamme soort herken je vooral aan de bolsters met lange stekelige naalden zoals een egel. De kastanjes van de eetbare kastanjeboom zijn niet helemaal rond, maar meer ovaal of druppelvormig. Aan de bovenzijde hebben ze een platte kant met een klein wit pluimpje. In de bolsters zitten soms tot wel drie kastanjes!