Hoeveel ruimte tussen twee tafels?

Hoeveel ruimte tussen twee tafels?

Hoewel het volgens de traditie de voorkeur verdient om een afstand van 91 cm tot 1,06 meter te laten bestaan. De rugleuningen van de stoelen moeten, als de tafels naar elkaar toe staan, tussen 56 en 61 cm uit elkaar staan. Om botsingen te voorkomen worden echter steeds vaker banken gebruikt, dicht bij de muur.

Hoeveel tafels per m2 restaurant?

De oppervlakte voor elke zittende gast is ook afhankelijk van het servicemodel van je restaurant. Daarbij kun je de volgende richtlijnen hanteren: Gastronomisch: 1,6 tot 1,8 vierkante meter per klant. Full-service: 1,1 tot 1,4 vierkante meter per klant.

Hoeveel plaats per persoon aan tafel feest?

Bij een feest: – Receptie: 1 m2 per persoon. – Feest met buffet: 1,5 m2 per persoon. – Zittend diner: 1,5 tot 2 m2 per persoon.

Hoeveel ruimte tussen bank en eettafel?

Doordat de bank een vast element is, zet je deze op een afstand van ongeveer 60 cm van de tafel. Zo kan je gemakkelijk plaatsnemen en goed bij de tafel komen én bespaar je dus 40 cm aan ruimte. Eetkamerbanken zijn er in alle vormen en maten.

Hoeveel m2 voor een restaurant?

Horecainrichting: de juiste hoeveelheid zitplaatsen per bedrijfstype

Hoeveel tafels per ober?

Deze full service is haalbaar tot ongeveer vijftien tot twintig gasten per ober. Per vijftien gasten kunt u er dan het beste een ober bijnemen zodat de obers kunnen samenwerken en niemand wat tekort komt.

Hoeveel m² per persoon feest?

Volgens de NEN (certificeringsinstituut) verklaring mag je per vierkante meter vier mensen laten feesten. NEN 8020141:2012 | Er mogen niet meer dan vier mensen per m2 netto oppervlakte worden toegelaten. De netto vloeroppervlakte is de voor publiek bestemde ruimte met een minimale hoogte van 2 m.

Hoeveel personen aan tafel van 180 cm?

Hoeveel personen passen er aan een rechthoekige tafel?