Inhoudsopgave
Hoeveel milligram ijzer in 100 gram spinazie?
Groenten en fruit bevatten driewaardig ijzer, dat het lichaam minder efficiënt absorbeert. Vlees is dus een betere ijzerleverancier dan groenten.” Bovendien blijkt spinazie zelfs in het groenterijk niet de ijzerkeizer: “In 100 gram spinazie zit er 1,2 milligram ijzer.
Welke mineralen in spinazie?
Mineralen in spinazie
- Spinazie is een bron van twee belangrijke mineralen: kalium en calcium.
- Calcium staat bekend om zijn belangrijke rol in de ontwikkeling en het behoud van sterke botten en tanden op alle leeftijden.
- Kalium is ook een voorname voedingsstof die in spinazie zit.
Hoeveel zink in spinazie?
Spinazie is ook een goede bron van ijzer en vitamine C. Eet rauw of gekookt – spinazie is daarbij een geweldige toevoeging aan je smoothies en shakes. Een portie spinazie (1 kopje) bevat 1,37 mg zink.
Hoeveel kcal is 100 gram spinazie?
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram gekookte spinazie (vers) In 100 gram gekookte spinazie (vers) zitten 40 kilocalorieën. Deze hoeveelheid gekookte spinazie (vers) bevat 2,88 gram eiwit en 2,25 gram vet waarvan 0,41 gram verzadigd vet is. Daarnaast bevat gekookte spinazie (vers) 2,32 gram vezels.
Welke stoffen zitten in spinazie?
Mangaan(84%ADH), magnesium(39%ADH), ijzer(36%ADH), calcium(24%ADH), kalium(24%ADH), koper(15%ADH), fosfor(10%ADH), zink(9%ADH) en seleen(4%ADH) zijn de mineralen die spinazie rijk is.
Waar zit heel veel zink in?
De belangrijkste leverancier van het mineraal zink zijn dierlijke producten zoals vlees, zuivel en vis. Ook verschillende soorten noten bevatten zink. De meeste zink zit echter in schaal- en schelpdieren zoals oesters, garnalen en mosselen. In mindere mate komt zink voor in brood, peulvruchten en rijst.
Is spinazie goed voor je darmen?
Spinazie is rijk aan onoplosbare vezels De onoplosbare vezels die spinazie bevat hebben veel voordelen voor de spijsvertering. Doordat ze werken als een soort spons in de dikke darm, nemen ze veel vocht op. Dit zorgt ervoor dat dunne ontlasting dikker wordt en harde, droge ontlasting juist zacht en soepel.