Inhoudsopgave
Hoe ziet een Italiaanse maaltijd eruit?
De Italianen eten anders dan hoe wij gewend zijn, een traditionele maaltijd bestaat uit vijf gangen: antipasti, primi piatti, secondi piatti, controni en dolci.
Waaruit bestaat een Italiaans diner?
Oorspronkelijk bestaat een Italiaans diner uit vier gangen. Antipasti, primi piatti, secundi piatti, en dolci. De Antipasti bestaat vaak uit lekkere Italiaanse vleeswaren, bruschetta’s en gegrilde groenten. De prima piatti is meestal een pasta gerecht.
Hoeveel gangen eten Italianen?
De Italiaanse eetgewoonten is net iets anders dan dat we in Nederland gewend zijn. In Italië hebben ze namelijk niet 3, maar vaak 5 gangen op de menukaart staan. Tuurlijk maakt het ook in Italië een verschil of je uit eten gaat of thuis eet.
Welke noten heb je?
10 soorten noten
- Amandelen. Amandelen zijn verwant aan perziken en abrikozen.
- Cashewnoten. Deze niervormige noot smaakt geroosterd met wat zout superlekker.
- Hazelnoten.
- Macadamianoten.
- Paranoten.
- Pinda’s.
- Pecannoten.
- Pistachenoten.
In Nederland is in restaurants de menukaart over het algemeen ingedeeld in voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten.
Wat betekent piatti?
Primi betekent ‘eerste’ in het meervoud, en piatti betekent ‘borden’. Dit zijn dus de ‘eerste borden’.
Hoe dineren Italianen?
Diner (cena) Een typisch Italiaans diner thuis wordt meestal rond 8 uur ’s avonds geserveerd en bestaat uit pasta, vlees en vis. Uit eten gaan in Italië is best wel een ding: meerdere gangen, wijn en veel kletsen en wachten maken allemaal deel uit van het geheel.