Hoe ver moet augurk uit elkaar?
Als je meerdere augurkenplanten wilt planten, plant ze dan dus voor de klimmende teelt op een afstand van 40 centimeter van elkaar en voor de kruipende teelt op 100 tot 120 centimeter van elkaar. Soms moet je de jonge planten wat helpen door de eerste ranken losjes aan het hekwerk te binden.
Hoe hoog groeien augurken?
Augurken zijn eenjarige planten en hebben een ondiep maar wijd uitgestrekt wortelstelsel. De planten houden van warm weer en groeien dus het beste op een warm en goed beschut plekje. Bovengronds worden stengels gevormd die tot wel 3 meter lang kunnen worden. De stengels hebben een wat vierkante vorm.
Hoeveel kilo augurken van een plant?
Augurken kun je oogsten vanaf half juli tot half september. Eén plant maakt veel vruchten, ongeveer 20 stuks. Na het oogsten adviseren we om te wachten totdat je ongeveer vijf vruchten hebt, zodat je ze daarna kunt inmaken in zuur en kruiden.
Hoe snel groeit een augurk?
Augurken kun je oogsten vanaf half juli tot half september. Eén plant maakt veel vruchten, ongeveer 20 stuks. Na het oogsten adviseren we om te wachten totdat je ongeveer vijf vruchten hebt, zodat je ze daarna kunt inmaken in zuur en kruiden. In de tussentijd kun je de augurken circa 5 dagen in de koelkast bewaren.
Waar kun je augurken kweken?
De meeste tuinders kiezen ervoor om augurken in potten of bakken te kweken, maar je kunt ze ook prima planten in de volle grond. Kies dan wel voor losse grond op een plek waar veel zonlicht komt. Geef de zaadjes voldoende water. De augurk heeft het vocht nodig om zich te kunnen vullen. Ook houden augurken van veel (organische) meststoffen.
Waarom groeien augurken op alle gronden?
Augurken groeien op alle gronden, maar hebben graag wel een vochtvasthoudende en toch doorlatende grond. Ze drinken dus veel (het worden ook behoorlijk grote planten) maar te lang in natte grond staan bevordert wel de ziektegevoeligheid. Doordat het forse planten worden lusten ze ook wel wat voeding.
Hoe kweken augurken in de tuin?
Augurk in de tuin. De meeste tuinders kiezen ervoor om augurken in potten of bakken te kweken, maar je kunt ze ook prima planten in de volle grond. Kies dan wel voor losse grond op een plek waar veel zonlicht komt. Geef de zaadjes voldoende water. De augurk heeft het vocht nodig om zich te kunnen vullen.
Hoe kun je augurk eten?
Augurken hoef je niet te koken, stomen, verwarmen of bakken om ze te kunnen eten. Rauw zijn ze heel goed eetbaar, bijvoorbeeld als tussendoortje. Een bekend gerechtje met augurk is de rolmops, een gefileerde haring gevuld met augurk wordt opgerold en in azijn gelegd. Augurken geven ook een frisse toegevoegde smaak aan verschillende salades.
Hoe plant je een augurk?
Begin rond april met zaaien en stop de augurk zaadjes ongeveer 1 cm diep in de bodem. Verspeen de augurk plantjes rond half mei en span een touw ter ondersteuning. Hanteer na het verspenen een plantafstand van 200 x 100 cm. Begin direct met oogsten zodra de augurken rijp zijn (juni, juli)