Inhoudsopgave
Hoe vaak mag je aardappel eten?
Als je veel verbrandt, kun je best elke dag een bord aardappelen met jus en groente eten.
Hoe vaak per week aardappelen eten?
Volwassen Nederlanders eten gemiddeld 76 gram aardappelen en aardappelproducten per dag. Mannen eten meer aardappelen (89 gram) per dag dan vrouwen (62 gram). Gemiddeld eten Nederlanders op 3,5 dag in de week aardappelen.
Wat is er slecht aan aardappel?
De aardappel is een gezonde energieleverancier. Het levert energie in de vorm van complexe koolhydraten maar ook essentiële voedingsstoffen zoals voedingsvezels, mineralen en vitaminen. In de voedingsdriehoek staat de aardappel in de donkergroene zone, naast brood en andere volkoren graanproducten.
Hoeveel aardappelen per week?
Aanbevolen hoeveelheden
| Vrouwen (18-70 jaar) | Mannen (18-70 jaar) | |
|---|---|---|
| fruit | 3 porties | 3 porties |
| groenten | 300-400 gram | 300-400 gram |
| brood, aardappelen, pasta, rijst | 250-300 gram | 300-350 gram |
| peulvruchten | 200 gram per week | 200 gram per week |
Hoeveel aardappelen per persoon per dag?
Hoeveel pasta, rijst en aardappelen koken per persoon?
| Benodigde hoeveelheden p.p.* | Ongekookt |
|---|---|
| Aardappelen | 280-350 gram |
| Rijst, couscous | 75-100 gram |
| Pasta, spaghetti, macaroni, mie | 100-125 gram |
| Peulvruchten (bruine bonen, linzen etc.) | 45-75 gram (gedroogd) |
Wat is een gezonde vervanger voor aardappelen?
7 alternatieven voor aardappelen
- Wortelen. Een zeer gezond en heel lekker alternatief voor jouw patatjes kunnen wortelen zijn.
- Knolselder. Ook knolselder is vooral door de gelijkaardige textuur een goed alternatief voor aardappelen.
- Aardpeer.
- Pastinaak.
- Bloemkool.
- Pompoen.
- Zoete aardappel.
Welke soort aardappel is het gezondst?
Zoete aardappel wint wel in de categorie voedingsvezels. Met z’n 2,4 gram per 100 gram bevat hij iets meer vezels dan gewone aardappel met 1,8 gram. Beide aardappelsoorten vallen met hun vezelgehalte onder levensmiddelen die een bron van vezels zijn.