Inhoudsopgave
Hoe oogst je witte asperges?
Wanneer de witte asperges een paar millimeter boven de grond uitsteken, zijn ze klaar om geoogst te worden. Het oogsten van asperges heet steken. Met twee vingers wordt de asperge uitgegraven tot net boven de wortel, vervolgens wordt hij met een speciale steker langs de steel van de asperge uit de grond gestoken.
Hoe asperges oogsten?
Asperges oogsten Als de grond een klein beetje begint te barsten zit er een asperge onder, dan heel voorzichtig met je vingers graven waar die zit en met een scherp mes voorzichtig de asperge eruit snijden, met je handen het bed weer dicht maken. Groene asperges kun je laten groeien tot 20 cm en dan oogsten.
Wat kost een aspergeplant?
Prijs per meter. Vanaf €3,35 voor 1 meter. Het aantal stuks is het aantal meter. Meet de lengte van uw bed op en bestel het aantal meters wat u nodig heeft.
Hoe kweek je groene asperges?
Groene asperges groeien bovengronds en hoeven dus niet extra diep geplant en aangeaard te worden. Als meerjarige groente is het wel belangrijk dat ze op een goede voedzame grond terechtkomen; dus is een royale compostgift bij het uitplanten geen overbodige luxe. De plantafstand mag 30 x 30 cm bedragen.
Wanneer worden asperges geplant?
Planten: Aspergeplanten worden geplant van maart tot half april. Plant 3 tot 4 scheuten op 1 meter, afstand per plant is 25cm. Witte asperges houden van een lichte goed doorlatende grond en een hoog humusgehalte. Zorg dat het overtollige regenwater goed kan afwateren. Groene asperges hebben minder eisen.
Hoe zaaien asperges in april?
Asperges kan je in open lucht zaaien in de maand april. Zo doen de aspergeplantenkwekers het en zo staat het ook op het zaadzakje. In rijen zaaien, op tien centimeter afstand, in de vollegrond. En ter plaatse laten gedurende het volledige eerste jaar.
Wanneer liep het Nederlandse aspergeseizoen?
Het Nederlandse aspergeseizoen liep traditioneel van eind april tot de feestdag Sint Jan (24 juni). Asperges worden tegenwoordig ook vanaf begin februari in de kassen geteeld. en de kwaliteit van de groente is tot eind juni ook zeer goed.