Inhoudsopgave
Hoe gezond zijn Rijstzoutjes?
Japanse mix wordt regelmatig aangeprezen als gezondere zoute snack dan chips. Als je bijvoorbeeld wilt afvallen, is Japanse mix inderdaad een snack waarmee je minder kcal tot je neemt: 30 gram Japanse mix staat ongeveer gelijk aan 120 kcal, terwijl 30 gram naturel chips gelijk staat aan ongeveer 540 kcal.
Hoe slecht is Japanse mix?
De Japanse bollenmixen bevatten gemiddeld meer dan 20 gram suiker per 100 gram. Volgens de Consumentenbond worden deze ‘zoutjes’ worden vaak gezien als een gezond alternatief, omdat ze weinig vet bevatten. Wie dit type notenproducten eet, krijgt per 100 gram drie suikerklontjes binnen.
Hoeveel zout per dag bij hoge bloeddruk?
De Hartstichting adviseert om maximaal 6 gram zout per dag te eten. Minder zout eten kan helpen om de bloeddruk te verlagen.
Hoeveel procent van het zout dat we binnenkrijgen zit al in ons eten en drinken?
Circa 80% van het zout dat we binnenkrijgen, zit in het eten en drinken dat we kopen. De rest voegen we zelf toe, tijdens het koken of aan tafel. Brood, vleesproducten en kaas bevatten relatief veel zout. Ook zit er veel zout in kant-en-klaarmaaltijden, pizza’s, soepen, sauzen en hartige snacks.
Hoe maak je Japanse mix?
Japanse mix zijn eigenlijk niets anders dan een mix van Japanse zoutjes. Het hoofdbestanddeel van de Japanse mix is rijstebloem. Rijstebloem is het product dat overblijft na het vermalen van rijstkorrels zonder zaden en kiem. Het rijstebloem wordt vermengd met heet water, waar vervolgens een deeg van wordt gekneed.
Hoeveel calorieën in Rijstzoutjes?
In 100 gram rijstzoutjes zitten 560 kilocalorieën. Deze hoeveelheid rijstzoutjes bevat 4,5 gram eiwit en 34 gram vet waarvan 15 gram verzadigd vet is. Daarnaast bevat rijstzoutjes 0,3 gram vezels.
Waarom is Japanse mix gezond?
Verschillende varianten en merken Over het algemeen vindt je in elke verpakking wel zoutjes met sesamzaad, zeewier en vaak zijn er ook pinda’s aan toegevoegd. Juist deze sesamzaadjes en zeewier maken Japanse mix gezonder. Sesamzaad heeft namelijk een gunstig effect op cholesterol.
Hoeveel zout zit er in voeding?
De Nederlandse voeding levert gemiddeld zo’n 9 gram zout per dag. Dit is 3600 mg natrium. Stel dat u een warme maaltijd zonder zout kookt, brood en beleg normaal gezouten eet en natriumrijke tussendoortjes beperkt, bevat uw voeding ongeveer 2400 mg natrium (= 6 gram zout).