Inhoudsopgave
Hoe bewaar je chilipeper?
Chilipeper bewaar je op een koele plek (12-15 °C), maar liever niet in de koelkast. De peper kan dan namelijk niet meer doorrijpen. Bewaar de peper bijvoorbeeld in de kelder of een voorraadkast. Je kunt de chilipeper ook prima invriezen.
Hoe lang kun je Chili olie bewaren?
Bewaar de chili olie in de koelkast. De chili olie blijft een paar maanden houdbaar.
Kunnen rode pepers ingevroren worden?
Wanneer je pepertjes wilt invriezen zorg dan dat deze apart van elkaar liggen zodat ze niet aan elkaar vriezen. Kleine pepers zijn beter in te vriezen dan grote pepers, deze kan je het beste in stukjes snijden voordat ze de vriezer in gaan. Ingevroren pepers zijn maximaal een jaar houdbaar.
Wat te doen met chilipepers?
Chilipepers kan je perfect drogen om daarna te gebruiken in een salade, pasta of vis- of vleesgerecht. Leg de pepertjes op een goed geventileerde, warme plaats. Eens ze zijn uitgedroogd, bewaar je ze in een potje.
Hoe moet je pepers invriezen?
Instructies
- Pepers schoonmaken, en ontdoen van zaad en zaadlijsten.
- Fijn snijden of in stukken snijden.
- Per portie verpakken in bij voorkeur diepvrieszakjes. Dus de hoeveelheid die je bij een gerecht nodig hebt.
- Voorzien van etiket met datum en naam.
- Gedurende 24 uur invriezen in de diepvriezer.
Hoe gebruik je rode pepers?
Een rode peper is een goede, pittige smaakmaker. Als je een rode peper wilt snijden, begin je bij de steelaanzet. Als deze verwijderd is kan je de pitjes verwijderen. Wil je de peper in ringetjes snijden, dan rol je hem in je handen en draai je hem om, waarbij de zaadjes eruit vallen.
Kun je verse rode peper invriezen?
Hoe chilipepers invriezen?
Chilipepers kunt u in hun geheel of gesneden in de vriezer bewaren. Doe ze in vrieszakjes om uitdroging te voorkomen. Invriezen is een prima manier om ze te bewaren. Ze behouden dezelfde smaak als verse pepers.
Hoe lang kun je knoflookolie bewaren?
Gebruik niet alleen olijfolie om de knoflookteentjes mee te bedekken, want die wordt hard in de koelkast. Vermeng de olijfolie met plantaardige olie, dan blijft het geheel vloeibaar. Sluit af en bewaar in de koelkast. De knoflook is drie maanden houdbaar in de olie.