Inhoudsopgave
Hoe bewaar je aangebroken feta?
Bewaar harde schapenkaas in de koelkast in een gesloten verpakking, bij voorkeur in kaaspapier of folie om zweten te voorkomen. Bewaar feta in het vocht en dek het bakje af in de koelkast. Gebruik een schone lepel om wat uit het kuipje te scheppen. Dit voorkomt besmetting met gisten en schimmels.
Hoe lang feta bewaren in koelkast?
In de koelkast kan Feta tot 4 dagen bewaard worden. Bewaar de Feta in het vocht in het bakje en dek het bakje af. Gebruik telkens een schoon mes of lepel om besmetting te voorkomen.
Hoe lang blijft aangebroken feta goed?
Sluit de bokaal goed af en zet ‘m in de koelkast. Na enkele dagen krijgt de kaas extra smaak van de olie-marinade. Zo bewaart de feta nog wekenlang. Smaakt heerlijk bij het aperitief of als snack met een cracker of een sneetje vers brood.
Hoe lang feta in olie bewaren na openen?
Zure producten (zoals augurken en zilveruitjes), producten op olie (zoals feta en zongedroogde tomaatjes) en jam zijn na opening nog enkele weken houdbaar in de koeling.
Kan je feta kaas invriezen?
Ingevroren feta, en soortgelijke kaassoorten, kun je maximaal 3 maanden in de vriezer bewaren. Feta kun je rustig in de koelkast bewaren tot een week, in de verpakking waarin het gekocht werd. Feta kan buiten de koelkast slechts enkele uren worden bewaard.
Kun je feta opwarmen?
Feta en witte kaas zijn stevige kazen die hun vorm houden als ze worden verhit. Je kunt ze daardoor perfect grillen.
Hoe zie je of feta nog goed is?
Je kunt het beste vaststellen of Feta niet meer goed is door te zien, ruiken en proeven. Als de Feta verzuurd, uitgedroogd of beschimmeld is dient de Feta weggegooid te worden.
Hoe feta invriezen?
Doorloop de volgende stappen:
- Snijd de feta kaas in stukken van 225g tot 500g en wikkel het in vershoudfolie.
- Stop de kaas los van elkaar in luchtdichte diepvriesbakjes (2/3 vullen)
- Plak diepvriesetiketten op de verpakking en vermeld de datum en kaassoort.
- Plaats het achterin de diepvries bij -18°C voor maximaal 3 maanden.
Kan feta in de vriezer?
Kan kaas slecht worden?
Plakken kaas zijn 4 dagen houdbaar in de koelkast. Geraspte kaas 2 dagen. Invriezen kan, maar geeft kwaliteitsverlies.