Inhoudsopgave
Hoe begin je aan keto?
Korte samenvatting over het ketogeen dieet.
Hoe volg ik een keto dieet?
Wij adviseren om het ketogeen dieet alleen te volgen onder begeleiding van een arts of diëtist. Zij kunnen inschatten of dit veilig is en of je alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je lichaam nodig heeft. Ook kunnen zij je vervolgens op weg helpen naar een gezond eetpatroon.
Wat keto met je botten doet?
Bij kinderen met epilepsie, bij wie een ketodieet de aanvallen kan verminderen, en bij ratten was al eerder te zien dat een ketodieet niet goed is voor de botten. Nu zijn er aanwijzingen dat keto ook schadelijk kan zijn voor botten van atleten.
Hoeveel eetmomenten keto?
Doorgaans ben je dan beter af met minder maaltijden (1-3) en ervaar je daardoor automatisch ook de voordelen van vasten. Wil je aankomen? Dan ben je wellicht beter af om meerdere maaltijden te eten (4+). Mede doordat het soms lastig is om in één zitting een grote hoeveelheid voedsel naar binnen te werken.
Wat is keto griep?
Behalve door uitdroging en tekort aan elektrolyten die optreden bij keto-griep, krijg je ook hoofdpijn doordat je de hoeveelheid koolhydraten die je in het ketodieet mag eten, met name natuurlijke suikers, drastisch moet beperken. Je kunt je moe, zwak, lusteloos en prikkelbaarder voelen dan anders.
Welke groenten mag je eten bij keto dieet?
Het ketodieet is een beetje een moeilijke eter. Hij heeft geen hekel aan zuivel, maar hoewel boter is toegestaan, is yoghurt dat meestal niet. Hetzelfde geldt voor groenten: je mag (en moet!) groenten eten als je het ketodieet volgt, maar terwijl bladgroenten een groen vinkje krijgen, is bijvoorbeeld mais verboden.