Inhoudsopgave
Is een zelfgemaakte pizza gezond?
Pizza zal je niet vaak tegenkomen in een lijst van gezonde maaltijden, maar toch wijzen onderzoeken uit dat regelmatig pizza eten heel gezond is. Wanneer je namelijk kiest voor een goede pizza met originele ingrediënten, verlaag je het risico op kanker van het maag- en darm stelsel.
Hoe ongezond is een verse pizza?
Het belangrijkste aspect dat bepaald of een pizza gezond is of niet, zijn de ingrediënten die gebruik worden. Op veel pizza’s wordt veel vet en zout gebruikt. Dit is uiteraard ongezond. Echter zijn er ook veel pizza’s waarbij ingrediënten worden gebruikt die minder vet en zout zijn.
Is verse pizza gezonder dan diepvries?
Net zoals beide soorten – zowel koelvers als diepvries – té veel zout bevatten. Terwijl ons lichaam dagelijks hoogstens 6 gram aan zout mag opnemen, halen sommige pizza’s haast in hun eentje dat aantal.” Maar het meest opvallend is toch wel dat de verse pizza’s meer snelle suikers bevatten dan de diepvriesvarianten.
Hoeveel calorieën zitten er in een verse pizza?
1 portie (350 gram) pizza met kaas en groenten bevat:
| Energie | 812 | kcal |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 90,6 | g |
| – waarvan suikers | 7 | g |
| Vezels | 6,6 | g |
| Eiwit | 32,6 | g |
Wat is er slecht aan pizza?
Op veel pizza’s wordt veel vet en zout gebruikt. Dit is uiteraard ongezond. Echter zijn er ook veel pizza’s waarbij ingrediënten worden gebruikt die minder vet en zout zijn. Ook worden op sommige pizza’s veel groenten gebruikt.
Elke dag een pizza eten met veel zout of zoute ingrediënten en veel kaas en vette vleeswaren, is niet gezond. Daar zal vrijwel iedereen het over eens zijn. Maar zo nu en dan zelf thuis een lekkere pizza bakken, is wat mij betreft zeker niet per se ongezond.
Wat is slechter pizza of lasagne?
Naast veel zout en veel ongezond verzadigd vet, zit er ook nauwelijks groente op de pizza’s. Bovendien bevatten ze vaak veel calorieën, met uitschieters tot 1100 calorieën (kcal) per pizza. In de lasagnes zitten dan wel minder calorieën, minder zout en veel meer groente, maar ook heel veel verzadigd vet.
Is pizza gezonder dan frieten?
Een pizza lijkt gezond: in feite is het deeg met voedingsmiddelen als champignons, tomaat en kaas, gebakken in de oven. Maar vergis je niet. Een pizza bevat al snel zo’n 800 tot ruim 1000 calorieën. Juist die kaas maakt dat een pizza meer calorieën bevat dan een portie frieten.