Inhoudsopgave
Wat drink je bij hamburgers?
Zowel soepele wijnen als die met een wat stevigere structuur passen erbij. Een greep uit de vele mogelijkheden: Zinfandel uit Californië, Merlot uit Chili, Malbec uit Argentinië, Shiraz uit Australië, Pinotage uit Zuid-Afrika, Sankt Laurent uit Oostenrijk of een van de aangename blends uit de Languedoc.
Welke wijn bij een hamburger?
Bij een hamburger is een Italiaanse Primitivo een goede keuze. Ook een Merlot of Cabernet Sauvignon doet het goed. Wilt u liever in de Amerikaanse sferen blijven? Kies dan voor een Amerikaanse Zinfandel.
Welke witte wijn bij Hamburger?
Toch liever een witte wijn? Dan kun je de burger ook combineren met een dikke Chardonnay. Kaas en bacon zorgen voor een romige twist en daar houdt deze chardonnay als geen ander van. Donker fruit (zwarte bessen, cassis) en tannine spelen de hoofdrol.
Welke wijn bij Pita?
Door de herkomst van dit gerecht is het altijd prettig om er een Griekse rode wijn bij te schenken (van agiorgitiko bijvoorbeeld), maar ook Côtes du Rhône en andere wijnen uit het Franse zuiden zijn geschikt. Andere suggesties: tempranillo uit Spanje, carmenère uit Chili.
Is een broodje hamburger gezond?
Ze bevatten vaak erg veel vet, en dan vooral slechte vetten. Vaak wordt er zonnebloemolie aan toegevoegd of men gebruikt zonnebloemolie bij het bakken. Hamburgers zijn gemaakt van varkens- en/of rundvlees. Varkensvlees is zeker af te raden, omdat varkens niet kunnen zweten.
Hoe hamburgers warm houden?
Vlees kun je het beste warmhouden door de oven op 60 – 70 graden te zetten. Wil je het gerecht langer dan 25 minuten warm houden in de oven? Dan kun je het gerecht het beste afdekken met aluminiumfolie of een deksel om te voorkomen dat het vlees uitdroogt.
Kan je een hamburger opwarmen?
Warm de hamburger op. De hamburger opwarmen in een magnetron is de snelste methode, maar de hamburger kan in een magnetron snel te warm worden. Als je kwaliteit boven snelheid prefereert, kun je beter een oven of kookplaat gebruiken.