Inhoudsopgave
Waar komt de doperwt vandaan?
De doperwt komt uit West-Azië of gematigd Europa. Tegenwoordig worden ze ook in Nederland geteeld.
Welke soorten erwten zijn er?
Erwten in alle soorten en maten
- Groene erwten.
- Groene spliterwten.
- Kapucijners.
- Kikkererwten.
Hoe hoog worden peultjes?
Maar in tegenstelling tot die soorten, oogst je de peulen als die nog plat zijn, dus voordat de erwten dik worden. Dan zijn ze nog lekker knapperig en heel snel te bereiden. Veel soorten groeien tot zo’n 1 meter hoog, maar die van ons kan zelfs wel 180 cm worden en zetten we daarom bij het klimrek.
Waar groeien erwten?
Doperwten staan het liefst in de zon, maar kunnen eventueel ook in halfschaduw geplant worden. Ze hebben water nodig maar net als bij de kieming houden ze niet van kletsnatte grond. Doperwten hebben ook niet heel veel voeding nodig. Je kunt doperwten in een pot telen maar ook in de vollegrond.
Waar worden erwten gekweekt?
Vandaag de dag vind je dit gewas overal in de droge tropen en in veel landen met een subtropisch klimaat. Erwten zijn variabel in hun groeiwijze. De meeste zijn min of meer klimmend, er zijn echter variëteiten die zonder steun kunnen worden gekweekt. Het zijn eenjarige, blauwig groene kruidachtige planten.
Is doperwt een peulvrucht?
Ook doperwten en sperziebonen zijn officieel peulvruchten, maar qua gezondheidseffecten lijken ze meer op groente.
Hoe groeit een doperwt?
Een kiemende erwt leeft eerst van het reservevoedsel in het zaad. Zo gauw de groene blaadjes boven de grond zijn, kunnen ze fotosynthese uitvoeren en suiker maken om verder te groeien. Het vruchtbeginsel groeit uit tot een peul. De jonge erwten zitten met een dun steeltje aan de wand van de peul vast.
Hoe groeit de doperwt?
Voorzaaien doe je door 4-5 zaden in een potje te stoppen. In volle grond stop je de zaden (1 à 2) zo’n 5 cm diep en 5cm uit elkaar en 30-50cm tussen de rijen. Bij hoge soorten is de afstand tussen de rijen groter (tot 1m). Erwten komen op het perceel van de peulgewassen.