Inhoudsopgave
Kan je Jalapenos invriezen?
Je kunt pepers ook in zijn geheel invriezen. Droog ze na het wassen goed af en leg de pepers in de diepvries. Zorg dat ze niet aan elkaar kleven, want dit zorgt voor beschadiging als je ze eruit wilt halen. Als je een peper nodig hebt, haal hem dan uit het vriesvak en spoel hem af onder warm water.
Hoe Jalapeno bewaren?
Na aankoop zijn verse Jalapeño pepers nog ongeveer 1 week houdbaar op een koele plaats (12°C). Je kunt Jalapeño pepers bewaren in een goed afsluitbaar potje gevuld met wat azijn in de koelkast. Zo blijven ook half afgesneden exemplaren wekenlang goed. Je kunt Jalapeño pepers ook in de vriezer bewaren.
Wat te doen met verse Jalapeno?
Jalapeño recepten De meeste Jalapeños zijn mild, maar en zijn hetere soorten. Jalapeños kun je vers in salsa’s gebruiken of in ringen snijden voor bij nacho’s. Ook zijn ze heerlijk te gebruiken in soepen, stoofpotjes of op pizza’s. Ze worden vaak gevuld met gehakt of kaas.
Kun je pepers invriezen?
Wanneer je pepertjes wilt invriezen zorg dan dat deze apart van elkaar liggen zodat ze niet aan elkaar vriezen. Kleine pepers zijn beter in te vriezen dan grote pepers, deze kan je het beste in stukjes snijden voordat ze de vriezer in gaan. Ingevroren pepers zijn maximaal een jaar houdbaar.
Wat te doen met verse Jalapeño?
Is Jalapeño gezond?
Waarom is de Jalapeño goed voor je gezondheid: De Jalapeño bevat volop vitamines en vezels. De vitamine C en vitamine E zijn bijvoorbeeld goed vertegenwoordigd in deze kleine groene peper. Zowel vitamine C als vitamine E hebben belangrijke functies als antioxidant in je lichaam.
Hoe pittig zijn Jalapeño?
De Jalapeño peper is een licht pittige peper. De hitte van een peper wordt gemeten met de Scovilleschaal. De waarde van de Jalapeño peper is 2.500 tot 8.000 op de Scovilleschaal en zit hiermee tussen de milde en de scherpe pepers in.
Kun je verse rode peper invriezen?
Hoe groot wordt een Jalapeño plant?
De jalapeño is een middelgrote chilipeper die tot de groep Capsicum annuum behoort en sterk verwant is aan de paprika en de cayennepeper. De plant is ongeveer anderhalve meter hoog; de vruchten zijn een kleine 10 centimeter lang.