Hoe gebruik je een Weckketel?

Hoe gebruik je een Weckketel?

De potten worden altijd afgesloten met een glazen deksel. Tussen het deksel en de pot ligt een rubberen ring ook wel de weckring genoemd. Het deksel wordt klemgezet met een weckklem of beugel. Hierna worden de weckpotten in een weckketel of heet waterbad gezet waardoor de inhoud gesteriliseerd wordt.

Hoeveel water in weckpot?

In een weckpot van 1 liter gaat een halve liter water, 300 gram suiker en 300 gram fruit. Zorg ervoor dat de rand echt schoon is. Leg het deksel en de rubberen ring op de pot. Sluit de pot met de klemmen.

Hoe lang duurt wecken?

Zet de inmaakketel aan op de juiste temperatuur. Heb je een volautomaat dan ook op de juiste tijd. In dit geval is dit 90 graden en 30 minuten. De wecktijd begint pas op het moment dat de temperatuur van het water 90 graden is.

Wat betekent Weck?

v., 1. het wecken ; — in of uit de weck, geweckt: we hebben nog wat in de weck ; 2. geweckte spijzen.

Hoe zet je een weckpot in elkaar?

Zet de potten met de opening naar boven, naast elkaar, in de pan. Giet warm water (niet kokend!) in de pan tot de potten onderstaan. Breng het water aan de kook en laat 10 minuten koken. Draai het vuur uit en laat de potten in de pan staan tot het water niet meer borrelt.

Wat doe je in een weckpot?

5x deze leuke dingen kun je allemaal doen met een weckpot

1. Eten bewaren. Omdat de potten zo goed afgesloten kunnen worden, zijn ze zeer geschikt om eten in te bewaren.
2. Groenten inmaken. Deze manier van voedsel bewaren is heel populair.
3. Een lunch.
4. Desserts maken en opdienen.
5. Cadeau geven.

Hoe weet je of wecken gelukt is?

Haal de weckpot na deze tijd met een speciale wecktang uit het water en zet deze ondersteboven op een schone theedoek op het aanrecht. Laat de pot 12 uur afkoelen, zodat alles goed vacuüm kan trekken. Als er geen lucht ontsnapt tijdens deze tijd is het wecken gelukt.

Hoe werkt een weckfles?

Bij wecken wordt voedsel geconserveerd in glazen potten of flessen. Door het voedsel in de glazen potten in een pan met water een bepaalde tijd te verwarmen tot een bepaalde temperatuur (afhankelijk van het voedsel wat geconserveerd moet worden) en daarna af te laten koelen ontstaat er in de pot een vacuüm.

Wat zijn de ingrediënten van 3-4 appelmoes* 40 ml water?

Ingrediënten appelmoes 3-4 appels* 40 gram suiker 50 ml water

Hoeveel appelmoes moet je gebruiken?

Je moet ongeveer rekening houden met ongeveer 100 tot 250 gram appelmoes per persoon. Daarbij is het vanzelfsprekend sterk afhankelijk waarvoor je het wilt gebruiken. Wat kun je met basmati rijst maken? Appelmoes wordt meestal als bijgerecht gebruikt, of in een dessert verwerkt.

Hoe kook je appelmoes?

Pers de citroen uit. Doe de appelstukjes in een grote pan. Voeg het water, 1 el citroensap (per 4 personen), de suiker en kaneel toe. Breng aan de kook en draai het vuur laag. Zet de deksel schuin om de pan en laat 15 min. koken. Roer regelmatig door. Pureer de appelmoes voor een gladde moes fijn met de staafmixer.