Inhoudsopgave
Wat is beter snelkookpan of slowcooker?
Een snelkookpan gebruik je bijna voor exact dezelfde bereidingen als een slowcooker. Maar dan sneller natuurlijk. Het apparaat heet niet voor niets snelkookpan. De laatste jaren is er een ware heropleving van de snelkookpan in de thuiskeuken geweest.
Hoe gebruik je een snelkookpan?
Werking snelkookpan Je giet water in de pan en sluit het deksel. Je stelt de gewenste stand in middels de drukregelaar. Vervolgens plaats je de hogedrukpan op de warmtebron waardoor de druk in de pan toe neemt. Via de drukregelaar is te zien wat de status is van het proces.
Wat is het verschil tussen crockpot en slowcooker?
Voor veel mensen is de Crock-Pot geen merk maar een soort pan, terwijl het in feite een slowcooker is van het merk Crock-Pot. Het merk is dus synoniem geworden voor de productgroep (dit heet ‘merkverwatering’), maar dit is vooral in de Verenigde Staten het geval – wij kennen ook gewoon de slowcooker.
Is een snelkookpan gezond?
Het eten uit een snelkookpan is zeker gezond. Door de relatief korte kooktijd blijven hittegevoelige vitamines zoals vitamine C, B1 en foliumzuur beter intact. Hierdoor is voedsel dat bereid is in de snelkookpan zeer gezond.
Hoe lang moeten aardappelen koken in een snelkookpan?
Normaalgesproken is de kooktijd van aardappelen ca. 25 minuten, nu 8 tot 10 minuten. Je kunt vrijwel alle gerechten bereiden in de snelkookpan maar het fijnst is om eten te bereiden die normaalgesproken langer dan 15 minuten moeten koken (denk aan peulvruchten, stoofpotten en bouillons).
Hoeveel vocht moet er in de slowcooker?
Tip 1: gebruik de juiste hoeveelheid vocht Zorg er dus altijd voor dat je de juiste hoeveelheid water aan het gerecht toevoegt, of juist mindert. Goed om te weten: een slowcooker moet altijd minimaal voor driekwart gevuld zijn met inhoud.
Is een slowcooker gezond?
Het kenmerk van een slowcooker is dat dankzij de lagere temperatuur de voedingswaarden van de diverse ingrediënten intact blijven. Daarnaast komt er nauwelijks vet aan te pas waardoor het een (zeer) gezonde manier van eten bereiden is.
Waar moet je op letten bij het kopen van een slowcooker?
Voor ons gezin gaan we op zoek naar een slow cooker die aan de volgende eisen voldoet:
- Prijs van €100-125 (goedkoper is beter)
- Inhoud van ongeveer 5 liter.
- Materiaal binnenpan: het liefst metaal.
- Functies: minimaal twee warmhoudstanden, een timer en warmhoud-stand.