Inhoudsopgave
Kan je aankomen door zoetstoffen?
Soms blijkt dat mensen die zoetstoffen gebruiken een hoger gewicht hebben dan mensen die dat niet doen. Maar dat betekent nog niet dat zoetstoffen overgewicht veroorzaken. Een mogelijke verklaring is dat mensen met overgewicht zoetstoffen juist gebruiken omdat ze op hun gewicht willen letten.
Waarom houden zoetstoffen uw gewicht op peil?
De meeste zoetstoffen zijn honderden malen zoeter dan suiker qua gewicht. Sommigen van hen (zoals aspartaam) bevatten calorieën, maar het totaal dat nodig is om een zoete smaak te verkrijgen is zo weinig dat de calorieën die je binnenkrijgt zijn te verwaarlozen.
Is zoetstof goed voor afvallen?
Er is geen bewijs dat zoetstoffen de gezondheid verbeteren of helpen bij gewichtsverlies, aldus een grootschalige review van 56 onderzoeken, gepubliceerd in het BMJ.
Kun je dik worden van aspartaam?
Calorieloze kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam zijn helemaal niet ongezonder dan suiker, en je wordt er dan ook niet dik van.
Hoe slecht zijn zoetjes?
Zoetjes bevatten weliswaar minder calorieën dan suiker, maar je lichaam reageert wel op de zoetstof. Het effect is dat je bloedsuikerspiegel mogelijk zelfs een grotere piek krijgt dan met gewone suiker, zo blijkt uit onderzoek. En dat is heel slecht voor je hart- en bloedvaten en algehele gezondheid.
Welke zoetstof is slecht?
De vijf slechtste suikervervangers
- Aspartaam. Aspartaam is een intensieve zoetstof waarvan je niet te veel mag nuttigen.
- Xylitol. Dit is een kunstmatige zoetstof.
- Sorbitol. Sorbitol is een suikeralcohol dat in natuurlijke producten voorkomt.
- Sucralose.
- Acesulfaam-K.
Hoe zit het met zoetstoffen?
Intensieve zoetstoffen zijn vele malen zoeter dan suiker, maar leveren geen of nauwelijks energie (kilocalorieën/kcal). Fabrikanten hebben er weinig van nodig om een product een zoete smaak te geven. Voorbeelden van intensieve zoetstoffen zijn acesulfaam-K, cyclamaat, saccharine, stevia en aspartaam.
https://www.youtube.com/watch?v=aCItFCGdpwE