Inhoudsopgave
Wat wordt het meest verspild?
Brood, zuivel, groente, fruit en aardappelen worden het meest verspild. Naast de verspilling van vast voedsel worden er ook vloeistoffen verspild. In 2019 verdween gemiddeld 45,5 liter drinken per persoon per jaar in de gootsteen of het toilet (bron: Voedingscentrum, 2019).
Wat betekent de verspilling?
verspilling – Zelfstandignaamwoord 1. het teloor laten gaan van iets waardevols door nalatigheid ♢ De verspilling van de natuurlijke hulpbronnen van de aarde is een bron van grote zorg. Woordherkomst Naamwoord van handeling van verspillen met het achtervoegsel -ing.
Waar wordt het meeste voedsel verspild?
Ontwikkelingslanden zijn verantwoordelijk voor bijna 44 % van de voedselverspilling ter wereld (Lipinski et al., 2013). 40 % van het voedselverlies in ontwikkelingslanden gebeurt op oogst -en procesniveau (FAO 2016).
Wat zijn de 5 meest verspilde producten?
De meest verspilde artikelen zijn brood, groenten, fruit, aardappelen, rijst en pasta. Producten die dagelijks gebruikt, maar dus ook weggegooid worden.
Welk soort verspilling is het zoeken naar middelen die nodig zijn om het werk uit te voeren?
Verspilling 3: voorraad Maar als je je bedenkt dat opslag en het zoeken naar de juiste middelen tijd en geld kosten, levert het je niets op. Zorg daarom dat de voorraad precies genoeg is voor wat je nodig hebt. Dit betekent natuurlijk wel dat het proces goed moet verlopen om te weten hoeveel voorraad je nodig hebt.
Waar kom je voedselverspilling tegen?
TOO GOOD TO GO Misschien is Too Good To Go wel de bekendste app als het op voedselverspilling gaat. Met deze app kun je maaltijden of producten die over zijn bij horecabedrijven en supermarkten ophalen voor een klein prijsje.
Wat is Overprocessing?
Overprocessing, ook wel overbewerking genoemd, is simpel gezegd meer doen voor de klant dan nodig is. Tot het uiterste gaan voor je opdrachtgever (klant) is een goede bedrijfsmentaliteit, maar als het geen extra waarde meer toevoegt voor de klant spreken we van een verspilling in tijd, geld en moeite.