Waar zitten Korteketenvetzuren in?
Korte keten vetzuren zitten nauwelijks in de voeding welke we eten….De aanwezigheid in je voeding
- Kokos.
- Roomboter.
- Geitenkaas.
- Geitenyoghurt.
Welke vetzuren zijn er?
Welke soorten vetzuren zijn er? Onze voeding kent drie soorten vetzuren: verzadigde vetzuren, enkelvoudig onverzadigde vetzuren en meervoudige onverzadigde vetzuren. Verzadigde vetzuren komen voor in vlees, melk en melkproducten, kokos, cacao, koek, sauzen en snacks.
Waar zitten lange keten vetzuren in?
Lange keten vetzuren zijn aanwezig in producten als boter en kaas. Lange keten vetzuren worden met behulp van gal en het enzym lipase in de darm afgebroken tot glycerol en vetzuren. Ze worden niet direct in het bloed opgenomen, maar worden getransporteerd via de lymfevaten.
Waar zit MCT olie in?
“MCT” is een afkorting voor triglyceriden met een middellange keten (medium-chain triglycerides). Triglyceriden zijn de moleculen waaruit de meeste vetten bestaan. Van nature komen deze voor in kokosolie, palmolie, geitenmelk en moedermelk.
Welke vetten om af te vallen?
Goede vetten worden ook wel onverzadigde vetten genoemd en slechte vetten verzadigde vetten. Volgens het voedingscentrum zijn onverzadigde vetten beter voor het lichaam en ze kunnen zelfs heel gezond zijn. Gezonde vetten helpen namelijk bij het verlagen van het cholesterolgehalte en helpen mee bij het afvallen!
Wat zijn LCT vetten?
LCT staat voor Long-Chain-Triglyce-riden, ook wel lange-keten-vetten genoemd. De meeste vetten in onze voeding zijn LCT vetten. Het verschil tussen beide vetsoorten zit vooral in de manier waarop de vetten in het lichaam worden vervoerd. MCT vetten worden via het bloed vervoerd, LCT vetten via het lymfevaatstelsel.
Hoeveel MCT olie mag je per dag?
Bouw het innemen van MCT-olie steeds op. Start met 1 theelepel per dag tot max. 6 theelepels per dag.