Inhoudsopgave
Waar worden vetten omgezet in glucose?
Het vet wordt middels oxidatie omgezet vetzuren en glycerol. De vetzuren worden omgezet in ATP en in de lever wordt de glycerol omgevormd naar glucose. De glucose is vervolgens ook weer te gebruiken voor ATP-productie.
Waar worden koolhydraten omgezet in glucose?
Voedingsmiddelen met koolhydraten worden in de maag en darmen omgezet tot glucose. Glucose wordt opgenomen in je bloed. Vanuit daar gaat het naar je spieren en organen.
Wat gebeurt er met vetzuren die gesynthetiseerd worden door een levercel?
Ook kan de lever verzadigde vetzuren omzetten in onverzadigde vetzuren. De lever zet bovendien de vetachtige stof cholesterol om in galzure zouten of produceert zelf cholesterol. De galzure zouten die bij de afbraak van cholesterol ontstaan, komen in de gal terecht.
Waar wordt vet in omgezet?
Bij omzetten van vetten naar energie, zien we eerst een omzetting van vet naar vetzuren en glycerol en dit gebeurt in de lever. Daarna is er via acetyl-CoA een omzetting naar water, koolstofdioxide en energie.
Wat is het Fosfaatsysteem?
Het fosfaatsysteem, beschrijft de energiebevoorrading van het lichaam vanuit de fosfaatpool. Even een stukje scheikunde. Tijdens de opsplitsing van een specifieke molecuul komt er energie vrij in het lichaam. Deze energie kan het lichaam gebruiken om tot een specifieke activiteit te komen.
Wat doet de lever met vetzuren?
De lever verandert verzadigde vetten in onverzadigde vetten. Deze worden weer gebruikt voor de stofwisseling. Hierbij ontstaan vetzuren. Deze vetzuren worden via het bloed naar de lever getransporteerd.
Wat doet de lever met aminozuren?
Nadat aminozuren, die ontstaan door de afbraak van de eiwitten uit ons voedsel, in het bloed terecht zijn gekomen, worden ze vervoerd naar de lever en naar de lichaamscellen. De lever maakt van aminozuren weer eiwitten. Deze worden gebruikt voor het bloed, het zijn de bloedeiwitten.
Waar in het bloed bevindt zich glucose?
Glucose die niet direct nodig is wordt opgeslagen in lever, vet en spieren, en kan later worden gebruikt. Bij onvoldoende insuline, of als de cellen ongevoelig zijn voor insuline, kan glucose de cel niet goed in, waardoor de bloedglucose stijgt. Zo ontstaat diabetes.
Waar in het bloed bevindt glucose zich vooral?
De glucose in het bloed is afkomstig van vooral cellulose (bij herbivoren) of zetmeel (bijvoorbeeld bij de mens), dat door enzymen (cellulase; amylase) eerder, in het spijsverteringskanaal, is afgebroken. Na transport via de bloedbaan wordt glucose uit het bloed in de cellen van de verschillende weefsels opgenomen.
Welke producten bevatten veel onverzadigde vetten?
Onverzadigde vetten vind je onder andere in:
- Vette vis.
- Noten en pinda’s (zoals amandelen, walnoten, pistachenoten)
- Vloeibare plantaardige oliƫn.
- Avocado’s.
- Olijven.
- Lijnzaad.
- Edamame.
- Zonnebloemzaden.
Waarin zitten veel onverzadigde vetten?
Er zit veel onverzadigd vet in: plantaardige olie. vloeibare bak- en braadproducten. vloeibare margarine.