Inhoudsopgave
Wanneer is een notenallergie vermoeden?
Indien een notenallergie wordt vermoed, wordt nader onderzoek gedaan. Er zijn verschillende onderzoeken mogelijk: RAST (Radio Allergo Sorbent Test): Een allergie kan worden aangetoond met een bloedonderzoek. Er wordt bloed afgenomen. Het bloed wordt onderzocht op de aanwezigheid van antilichamen tegen noot-eiwit.
Wie heeft last van een allergie?
In Nederland heeft ongeveer 25% van de bevolking last van een allergie. In de praktijk zie je vaak dat de meeste mensen de klachten ten gevolge van een inhalatieallergie bagetaliseren onder het mom van ‘het is maar een snotneusje’.
Wat is een allergische reactie op noten?
Voor mensen met een notenallergie kan eiwit van noten een allergische reactie veroorzaken. Een allergische reactie wordt vaak opgewekt door een specifiek eiwit. Het eiwit van noten is dan het allergeen. Een allergeen komt het lichaam binnen via de huid, de luchtwegen of het maagdarmkanaal.
Wat zijn de symptomen van een noten allergie?
De symptomen van een noten allergie verschillen per persoon. De ernst van de symptomen varieert van mild tot ernstig. Veelvoorkomende symptomen van een noten allergie zijn: maagdarmklachten: Maagdarmklachten zoals buikpijn, diarree en braken kunnen optreden als symptomen bij een noten allergie;
Welke noten kunnen een allergie veroorzaken?
Noten kunnen een levensbedreigende (anafylactische) reactie veroorzaken. Iedere hoeveelheid noten kan klachten veroorzaken, dus ook een klein beetje. Lees nauwkeurig alle etiketten van de ingrediënten voordat u een gerecht bereidt. Kookt u voor iemand met voedselallergie? Overleg bij twijfel altijd eerst!
Is notenallergie genezen?
Doordat een notenallergie wel op latere leeftijd ontwikkeld kan worden, wordt er onterecht wel eens gedacht dat een notenallergie genezen kan worden. Dit is echter niet waar, een notenallergie kan, net als de meeste voedsel allergieën, niet genezen worden.