Hoeveel procent Zetmeel zit er in een aardappel?
Aardappelen bevatten minder calorieën
| Gekookte aardappelen | Gekookte bruine rijst | |
|---|---|---|
| Zetmeel (g) | 28,8 | 59,2 |
| Vezels (g) | 2,8 | 3,0 |
| Water (g) | 162 | 130 |
| Natrium (mg) | 12 | 2 |
Hoeveel calorieën zitten er in aardappelen?
1 grote (100 gram) aardappelen, rauw bevat:
| Energie | 88 | kcal |
|---|---|---|
| – waarvan suikers | 1 | g |
| Vezels | 1,8 | g |
| Eiwit | 2 | g |
| Zout | 0 | g |
Hoeveel Calcium zit er in aardappels?
Voedingswaarde van Aardappelen per 100 gram:
| Per 100 gram | Aardappelen | ADH* |
|---|---|---|
| Natrium (mg) | 2 | 0,20% |
| Kalium (mg) | 450 | 12,86% |
| Calcium (mg) | 6 | 0,60% |
| Fosfor (mg) | 60 | 7,50% |
Wat zijn de ingrediënten van zetmeel?
Zetmeel komt voor in: 1 knolgewassen, zoals aardappelen 2 peulvruchten 3 granen, zoals tarwe, mais en rijst 4 graanproducten, bijvoorbeeld brood en pasta 5 bewerkte levensmiddelen, zoals margarine, koekjes, deegwaren, chocolade, chips, vleesproducten, zuivel en snacks. 6 bindmiddel
Welke calorieën zitten er in een product?
Met de Caloriechecker zie je hoeveel calorieën er in een product zitten én hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten en vezels.
Hoe zet je zetmeel om in glucose?
Het lichaam zet zetmeel om in glucose, waaruit het energie haalt. Sommige zetmeelsoorten, zoals deze bijvoorbeeld voorkomen in peulvruchten, zijn zo opgebouwd dat ze niet goed afgebroken worden. Ook verhit zetmeel dat daarna weer afkoelt breekt niet meer of moeilijker af. De glucose uit dit zetmeel komt dan ook nauwelijks in het bloed terecht.