Inhoudsopgave
Hoe weet je of er transvetten in zitten?
Het is moeilijk na te gaan of een product transvet bevat, want het staat niet op het etiket. Maar volgens de wetgeving mag in producten die je in winkel koopt niet meer dan 2 gram transvet per 100 gram zitten. Het gebruik van gedeeltelijk geharde olie of vet staat wel altijd vermeld op de verpakking van producten.
Hoe kan je gezonde vetten herkennen?
De gezondste vetten zijn: kokosolie en roomboter (verzadigde vetten), olijfolie en avocado (enkelvoudig onverzadigde vetten). Ook cacaoboter is gezond, maar voornamelijk in pure chocolade.
Wat is het meeste verzadigd vet?
De top 12 voedingsmiddelen met het meeste verzadigd vet: 1. Kokosolie – 82,4 g per 100 gram Kokosolie (ook wel kokosvet genoemd) is een tropische olie, die wordt gewonnen uit het vruchtvlees van kokosnoten.
Wat is verzadigd vet in dierlijke producten?
Verzadigd vet komt vooral veel voor in dierlijke producten, zoals vet vlees, volle melkproducten, roomboter en volvette kaas (48+). Ook in sommige plantaardige producten zoals kokosvet en palmolie zit veel verzadigd vet. Omdat deze vetten veelal in koek, gebak en snacks gebruikt worden, zit ook in die producten vaak veel verzadigd vet.
Wat is het verzadigd vet voor een vrouw?
Voor een vrouw die 2.000 kilocalorieën per dag binnenkrijgt, komt dit neer op niet meer dan 22 gram verzadigd vet per dag. Voor een man die gemiddeld 2.500 kilocalorieën per dag eet, komt dit neer op maximaal 28 gram. In het voedingsadvies wordt geen onderscheid gemaakt in verschillende soorten verzadigd vet.
Wat is verzadigd vet in eten?
Verzadigd vet in eten De hoeveelheid verzadigd vet verschilt sterk per product. Verzadigd vet komt vooral veel voor in dierlijke producten, zoals vet vlees, volle melkproducten, roomboter en volvette kaas (48+). Ook in sommige plantaardige producten zoals kokosvet en palmolie zit veel verzadigd vet.