Inhoudsopgave
Wat doet rozemarijn thee?
In traditionele Chinese geneeskunde, rozemarijn thee voor maagstoornissen en voor het kalmeren van de zenuwen. Met zijn anti-inflammatoire eigenschappen, wordt dit helende kruid ook gebruikt tegen verteringsproblemen, menstruatie stoornissen en verlies aan eetlust.
Wat zit er in rozemarijn?
Naast vitaminen bevat rozemarijn ook een aantal belangrijke mineralen zoals natrium, kalium, calcium en ijzer. Natrium en kalium zorgen samen met chloride voor een goede vochtbalans en bloeddruk in je lichaam. Daarnaast spelen ze een rol in het overbrengen van zenuwprikkels en het samentrekken van je spieren.
Hoe ziet rozemarijn eruit?
Rozemarijn is een smalle struik met een hoge sierwaarde, die tot 1500 meter hoog kan worden. De stengels zijn houtig en heeft smalle omgerolde grijsgroene bladeren, bijna naaldachtig. De bladeren zijn van boven donkergroen, van onderen witachtig. Het is een groenblijvende struik.
Wat kun je maken van rozemarijn?
De bloemetjes worden veel gebruikt in zoete gerechten ( als extra smaakmaker in slagroom bij fruit of gesuikerd als garnering) en natuurlijk als fraaie smaakmaker in salades. De blaadjes worden gebruikt om vlees (alle soorten) en ook aardappeltjes (vooral de gebakken!) een extra smaak boost te geven.
Hoe gebruik je Rozemarijnolie?
Dosering van rozemarijnolie
- In de aromaverdamper: enkele druppels naar eigen voorkeur .
- Op de huid: maximaal 8% bij volwassenen – bij lokaal gebruik.
- In het bad: maximaal 8 druppels in een vol bad.
- Als smaakstof: 1-2 druppels rozemarijn in een potje honing.
Is rozemarijn een bloem?
Rozemarijn (officieel Rosmarinus officinalis) is een redelijk winterharde, altijd groene heester met mooie groene blaadjes die een beetje op naaldjes lijken. Gedroogd zijn dat de kruiden, aan de plant groeien van maart tot mei blauwe bloemen, al zijn er ook soorten die roze bloeien.
Is rozemarijn giftig?
Rozemarijn mag niet in grote hoeveelheden worden gebruikt tijdens zwangerschap of menstruatie, of bij een hoge bloeddruk. Je kunt wel een normale hoeveelheid gedroogde of verse rozemarijn gebruiken om je gerechten te bereiden.